Schiller´s is a bakery that specializes in organic products, offering a range of baked goods from traditional recipes. The company focuses on quality ingredients sourced from organic farming and emphasizes regional production.

Schiller´s

Clean Copack Consulting specializes in consulting for healthier products, focusing on simplification of snack production and business operations for various food items including protein bars, granola bars, and meal replacement bars. The company leverages technology and strategic guidance to help brands scale efficiently.

Clean Copack Consulting

Corner Bakery is a bakery and restaurant chain that offers kitchen-crafted, artisan-inspired food for breakfast, lunch, and dinner, with delivery services available.

Corner Bakery

Local Oven produces gluten-free bread products, including rolls, pizza crusts, and croutons, and serves various industries like commercial food service and educational facilities.

Local Oven

Bäcker Schüren | 317 followers on LinkedIn. Vollwert- &amp; Klassik-Backwaren | Wir wollen unsere Kundinnen und Kunden täglich begeistern und zum Backwaren-Fan machen.
Dazu haben wir uns bester handwerklicher Qualität verpflichtet, wir machen keine Kompromisse: Wir verwenden natürliche Rohstoffe hoher Qualität, und pflegen das vorhandene Know-how für die traditionelle Herstellungsweise mit viel Handarbeit.

Wir sind eine Handwerks-Bäckerei mit 19 eigenen Filialen sowie mehreren Wiederverkäufer- und Lieferkunden.

Kerstin Engelmeyer

Chef Bäcker Schüren, GF Seed & Greet GmbH, GF Ladepark Kreuz-Hilden GmbH & Co.KG

Roland Schüren

Junior Web Developer

Timo Thees

Bäcker Schüren

Yeah! Sieger! - Wir gewinnen den Deutschen Nachhaltigkeitspreis 2025! Erst Nominierter, dann Finalist, jetzt Sieger in der Kategorie Back- und Süßwarenbranche. Spannend war’s und jetzt ist es raus. 2013 war Bäcker Schüren schon einmal Finalist und wurde in der Kategorie „Deutschlands nachhaltigste Zukunftsstrategie KMU“ mit einer Top 3 Platzierung geehrt. Mit #Energieeffizienz , #Elektromobilität , #Lebensmittel - #Kreislaufwirtschaft und Nachhaltigkeitsbotschaftern ist unsere #Zukunftsstrategie aufgegangen. Innerbetriebliche #Sektorenkoppelung in der energieintensivsten Handwerksbranche hiess unsere Aufgabe. - Erfüllt! Roland Schüren ist seinen Teams aus #Backstube , Verkauf, Büro und Leitung unendlich dankbar für ihren täglichen frischen Einsatz für nachhaltig hergestellte Lebensmittel. „Den Preis habt Ihr alle verdient.“ Herzlichen Glückwunsch für die Bäckereibetriebe Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH aus München und Herzberger aus Fulda für Ihre Top 3 Platzierung 2025. Wir feiern dann ab Donnerstag mit unseren Kunden mal kurz vor und stellen Siegerbrötchen sowie Crouton-Krumen ins Angebot… Deutscher Nachhaltigkeitspreis Heidi Schiller Stefan Schulze-Hausmann Maritim Hotel Düsseldorf Zentralverband des Deutschen Handwerks (ZDH) #Bäckerhandwerk #Sustainablefood #Elektroauto #Ladeinfrastruktur #Biobauer #Wertschöpfungskette #DNP17

Eine kleine, sehr feine Auswahl unserer Brötchen und Brote findet Ihr ab jetzt à la française im Café La Tour im 25hours Hotels #Düsseldorf . - Bon appétit avec Croissant à l‘Eu, La Petite Baguette ebenso wie mit Dinkelbrot, Croutonkrume, Schlawiner & Co. Bienvenue tout le monde… #croissant #baguette #lafrance #frühstück #biobrot Timo Schmitz Heidi Schiller

Wir wissen noch genau, wie es sich anfühlt. - 2013: Top 3 Platzierung Deutscher Nachhaltigkeitspreis in der Kategorie „Deutschlands nachhaltigste Zukunftsstrategie KMU“. - Und jetzt? Das Gefühl ist wieder das gleiche: ein kräftiges WOW! Wir sind Finalist beim Deutscher Nachhaltigkeitspreis 2025! Nach der Nominierung für die Top Ten hat uns die renommierte Jury als Finalist unter die besten drei der Back- und Süßwarenbranche gewertet. Neben uns stehen die Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH aus München und die Herzberger Bio-Bäckerei aus Fulda auf dem Treppchen. Da scheinen wir in den letzten zwölf Jahren einiges richtig gemacht zu haben. Jetzt heisst es Daumendrücken für die finale Juryentscheidung. #DNP17 #Nachhaltigkeit #Sustainability #Kreislaufwirtschaft #Handwerk #Bäckerhandwerk Heidi Schiller Zentralverband des Deutschen Handwerks (ZDH) Handwerkskammer Düsseldorf Hildener Industrie-Verein Wirtschaftsförderung Stadt Hilden Bundesverband Nachhaltige Wirtschaft (BNW) Grüner Wirtschaftsdialog e.V. Jörg Dittrich Bernd Kütscher Peter Hack Lars Hunsche Stefan Möller Doris Wagner Sabine Nallinger

Wow. - Chefs in Town-Pizza à la Sternekoch Alex Wulf! Exklusiv am Freitag auf dem Carlsplatz Düsseldorf Marktplatz bei unseren Kolleginnen und Kollegen in der Altstadt. Für Eure Kalender: am Freitag 27.9., von 14-18 Uhr. - Feel welcome… #pizza #pizzalovers #ChefsinTown #düsseldorf #carlsplatz

Willkommen Hanka vom #niederrhein , willkommen Bühler aus Baden, bei uns im Kühlhaus in der #backstube ! Morgen in der Früh werden Hanka und Bühler, eben frisch angereist, sorgfältig entsteint. Dann geht’s frisch auf unseren lockeren, aromatischen #hefeteig und dann ab in den Ofen… Pflaumenzeit!!! Ab morgen findet Ihr wieder Pflaumenkuchen, Pflaumenstreusel und Pflaumenplunder in unseren Theken. - Yummy! Der erste Qualitäts- und Geschmackstest vom #bäckermeister ergibt: Hanka aus der Region ist säuerlich-herb, Bühler aus Baden kommt mit zarter Säure und leichter Süße daher. - Wir wissen, dass auch Hanka in Zusammenspiel mit unserem Hefeteig und den Fähigkeiten unseres Backofens, zu einem perfekt säuerlich-fruchtsüssen #pflaumenkuchen wird. - Probiert selbst. Ab Morgen, Donnerstag… https://www.xn--ihr-bcker-z2a - schüren.de/Aktuelles.htm #handwerksbäckerei #bäckerhandwerk #landwirtschaft #kuchen #pflaumen #obstbauer #kaffeeundkuchen #pflaumenkuchen #pflaumenzeit #lecker #yummy

Da wächst mein Brot! 👉 #Solingen . Corinna und Henrik Nau vom Naturland-Hof Nau in #Gräfrath , haben gestern in #Ohligs an der Krüdersheide mit der Ernte von Bio-Roggen begonnen. Es ist für uns als #Bäcker immer wieder ein Erlebnis bei der #Ernte dabei sein zu können. Hier beginnt unsere #Lebensmittel - #Wertschöpfungskette . Mit Reh, Marienkäfer und Bussard als Begleiter. Sie beginnt somit in der landwirtschaftlichen Urproduktion und endet in der Einkaufstasche des Verbrauchers. - Ganz schön lang diese Kette der #Wertschöpfung , nicht wahr? Ab Anfang September wird die Getreidemühle in unserer #Backstube in #Hilden mit genau diesem Bioroggen gefüllt. Sie mahlt täglich frisch Roggen, Weizen und Dinkel, aus dem unsere Bäcker am nächsten Tag die Voll-Wert Brote und Brötchen backen. - Guten Appetit! #bio #landwirtschaft #regionaleinkaufen #baeckerhandwerk #bauernhof #roggen

Für unsere Zentrale in Hilden bei Düsseldorf suchen wir ab 1.8. oder 1.9. eine Assistentin der Geschäftsleitung (m/w/d) mit Schwerpunkt Organisation und Kommunikation. Aufgaben Mittendrin statt nur dabei - willkommen im handwerklichen Mittelstand! Es erwartet Sie eine sehr interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in der Unternehmensleitung. Sie arbeiten unmittelbar dem Geschäftsführer und der Geschäftsleiterin zusammen. Sie sind somit Teil der Schnittstelle zwischen Geschäftsleitung und den operativen Bereichen Produktion, Verkauf und Verwaltung. Sie unterstützen bei der Organisation und Steuerung des operativen Tagesgeschäfts, begleiten die Leitung des Unternehmens nach Kennzahlen und arbeiten aktiv mit an der Kommunikation mit den Filialen und nach außen. - Unterstützung der Geschäftsleitung in allen administrativen und organisatorischen Belangen; Vertretung der Geschäftsleitung nach innen und außen - Koordination, Vor- und Nachbereitung von internen und externen Meetings, Termin- und Ergebniskontrolle - Kommunikation und Abstimmung mit verschiedenen Abteilungen zur Sicherstellung reibungsloser Abläufe - Pflege der Website, Erstellung von Content in Bild und Text, Begleitung und selbständige Bearbeitung von Projekten, z.B. Filialeinrichtungen, Neueröffnungen - Bearbeitung von Kundenanfragen zu z.B. Produktbeschaffenheiten / Kundenfeedback - Erstellung und Aufbereitung von Präsentationen, Berichten und Statistiken - Organisation und Umsetzung von Preisanpassungen, Gestaltung von Aushängen in den Filialen, Werbe- und Verpackungsmaterialien Qualifikation - Abgeschlossenes Studium (Bachelor oder höher) oder kaufmännische Ausbildung mit erster Berufserfahrung oder vergleichbare Qualifikation - Hohe Organisations- und Koordinationsfähigkeit sowie Flexibilität, sehr gute Selbstorganisation - Sicherer Umgang mit MS Office-Anwendungen, Grafikprogrammen - Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und sicheres Auftreten - Affinität zu Nachhaltigkeit, Handwerk und "hands-on" Mentalität eines innovativen Mittelständlers Benefits Eine angemessene Bezahlung ergänzen wir mit eigenem Entscheidungsspielraum und attraktivem Rabatt auf alle Backwaren unseres Hauses. Auf Wunsch ein E-Firmenfahrzeug, auch zur privaten Nutzung, incl. kostenloser Lademöglichkeit direkt am Firmensitz Firmenhandy und Firmenlaptop Wir garantieren ein kollegiales Umfeld, den direkten Draht zu allen Ebenen und fixe Entscheidungen. Es handelt sich um eine Schwangerschaftsvertretung der aktuellen Stelleninhaberin, die ab Oktober in Mutterschutz geht. Nach ihrer etwaigen Rückkehr besteht die Möglichkeit, an geeigneter anderer Stelle im Unternehmen tätig zu werden. Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung an bewerbung@baecker-schueren.de Für Fragen und ergänzende Informationen wenden Sie sich gerne an Heidi Schiller, Tel 02103 2017 30

Morgen große Neueröffnung in #Düsseldorf - #Golzheim ! Was ist neu? Was gibt‘s erstmalig in unserer sechsten Düsseldorfer Filiale? ✅ Firmenkunden-Service zum Abholen von Canapés, Baguettes, belegten Brötchen und Kuchen für Meetings & Co. x) ✅ Seed & Greet - Stil Dinkelpizza für die Mittagspause ✅ La petit (Baguette) 250g , Canapé-Dinkel 750g, Canapé-Gottschalks 500g ✅Richtig guten Kaffee in Bio & Fair von Langen Kaffee GmbH & Co. KG aus unserer Seed & Greet Siebträgermaschine Feiert mit uns und mit tollen Angeboten! Toujours, Sélect, Voll-Wert, am 7. und am 8. Mai gibt‘s aus jeder der drei Schüren Produktlinien ein Biobrot zum attraktiven Angebotspreis. Ab 10,- € Einkaufswert schenken wir Euch ein superscharfes Solinger Brötchenmesser dazu. Ihr findet uns auf der Uerdinger Straße 28, dem ehemaligen Standort der Bäckerei Kapust. - Herzlich willkommen! X) Abhol-Catering für Firmenkunden: 0211 28070989, golzheim.b2b@baecker-schueren.de oder persönlich im Laden. P.S.: Gebt uns bitte etwas Zeit um Abläufe zu üben und richtig gut zu werden. Euer Team Golzheim. 😊🙏 #biobrot #snacks #büropause #mittagspause #meeting #catering #kuchen #baguette #belegtebrötchen #canapes #bäckerei #handwerksbäckerei #pizza #dinkelpizza #brot #brötchen Jordan Olivenöl Handwerkskammer Düsseldorf Grüner Wirtschaftsdialog e.V. Zentralverband des Deutschen Handwerks (ZDH) #sustainablefood

Was kommt denn da nächste Woche Dienstag auf uns zu? #bäckerei #handwerksbäckerei #Neueröffnung #brötchen #baguette #canapé #dinkelpizza #pizza #kuchen #kaffee #coffee #düsseldorf #golzheim Jordan Olivenöl Langen Kaffee GmbH & Co. KG Zentralverband des Deutschen Handwerks (ZDH) #catering #meeting #bio #biobrot Handwerkskammer Düsseldorf

Wo alles seinen Anfang nahm, wohnt bis heute ein Zauber inne. Wir suchen eine Filialleitung für unser charmantes "Café Alte Backstube" in Haan Die Filiale in Haan auf der Flurstraße ist etwas Besonderes. Hier wurde 1905 tatsächlich das erste Schüren Brot gebacken, daher heißt der Ort bis heute „Café Alte Backstube“. Auch wenn sich über vier Generationen natürlich viel entwickelt hat, die Verpflichtung zum Handwerk und zur Qualität sind unverändert. Als Teil von Bäcker Schüren finden Sie hier Ihren Raum für aktives Mitgestalten und persönliche Entwicklung. Sie haben das berühmte Händchen für Gäste, Gastlichkeit und Ihr Team? Sie beherrschen Warenpräsentation, Verkaufsgespräche und Arbeitsorganisation? Dann sollten wir uns kennenlernen! Mehr zur Stelle und zu uns finden Sie hier: https://lnkd.in/eaMxVijh

Metric
Company Name	Schiller´s	Clean Copack Consulting	Corner Bakery	Local Oven
Symbol
MSH ID	AT:BAECKEREI-SCHILLER	COM:CLEANCOPACK	COM:CORNERBAKERYCAFE	COM:LOCALOVEN
Market	PRIVATE	PRIVATE	PRIVATE	PRIVATE
Sector	Consumer Goods	Consumer Services	Consumer Services	Consumer Goods
Industry	Food & Beverage	Food and Beverage	Restaurants and Food Service	Food Production
Country	AT	US	US	US
Stage
Employee Count	11		5.00K
Website	baeckerei-schiller.at	cleancopack.com	cornerbakerycafe.com	localoven.com
LinkedIn	ihr-b%C3%A4cker-sch%C3%BCren	clean-copack	corner-bakery-cafe	localoven
Founders

Metric
Market Cap
Enterprise Value
Monthly Web Traffic	8.42K	73.87K
Web Traffic Growth	-0.23	-0.63
Valuation
Raised Capital

Metric
Revenue
Revenue (LTM)
Revenue (NTM)
Gross Profit
EBITDA
Operating Income
Net Income
EPS
Diluted EPS
Revenue 2022
Revenue 2023
Revenue 2024
Revenue 2025
Revenue 2026

Metric
Revenue Growth (LTM)
Revenue Growth (NTM)
Gross Profit Growth (LTM)
EBITDA Growth (LTM)
Net Income Growth (LTM)
14-Day Growth Score
28-Day Growth Score
90-Day Growth Score
365-Day Growth Score

Metric
Gross Profit Margin
Operating Profit Margin
EBITDA Margin
Net Profit Margin
Return on Equity
Return on Assets
Return on Capital Employed

BAEC

AT:BAECKEREI-SCHILLER

Schiller´s

Company Overview

Market Metrics

Financial Performance

Growth Metrics

Profitability Ratios

Valuation Multiples

Operational Metrics

Cash Flow Metrics

Balance Sheet Metrics

Efficiency Metrics

Metric
P/E Ratio
P/B Ratio
Revenue Multiple (LTM)
Revenue Multiple (NTM)
EBITDA Multiple (LTM)
EBITDA Multiple (NTM)
Price to Sales Ratio
EV Multiple

Metric
Days Sales Outstanding
Days Payables Outstanding
Days Inventory Outstanding
Operating Cycle
Cash Conversion Cycle
Asset Turnover

Metric
Operating Cash Flow
Free Cash Flow
Cash Flow to Debt
Operating Cash Flow/Sales
Free Cash Flow Yield

Metric
Cash & Equivalents
Accounts Receivable
Inventory
Goodwill
Debt to Capitalization
Debt to Assets
Current Ratio
Quick Ratio

Metric
Rule of 40 (LTM)
Rule of 40 (NTM)
Stock Comp to Revenue
R&D to Revenue
SG&A to Revenue