HALBA is a producer of sustainable Swiss chocolate, innovative snacks, and high-quality baking and cooking ingredients. self-described as a leading producer.

HALBA

HALBA - Division der Coop Genossenschaft | 962 followers on LinkedIn. We create sustainable moments of enjoyment with great passion, responsibility, expertise and an innovative spirit. | We produce sustainable Swiss chocolate, innovative snacks and high-quality baking and cooking ingredients with a unique taste for real moments of enjoyment.

Packaging Engineer bei Chocolats Halba

Antje Birlin

Head of Procurement raw materials II

Milanka Fijamin

Projektleiterin Nachhaltigkeit

Romina Suter

Bereichsleiter Produktion bei HALBA Division der Coop

Uwe Kammerer

HALBA - Division der Coop Genossenschaft

Herzlich willkommen bei HALBA Ania. Wir freuen uns, dich als Trainee bei uns zu haben und wünschen dir eine süsse, salzige und spannende Zeit. 🍫🥜😊

𝗪𝗶𝗿 𝘀𝗶𝗻𝗱 𝗛𝗔𝗟𝗕𝗔. Mathieu Schmitt ist seit 7 Jahren bei HALBA uns ist stellvertretender Leiter Entwicklung. Sein Lieblingsprodukt ist die Coop Naturaplan Milchschokolade mit karamellisierten Haselnüssen. 🍫🌰 ◾ Wie würdest du deine Arbeit bei HALBA beschreiben? Meine Arbeit als stellvertretender Leiter Entwicklung ist vielseitig. Wir kreieren neue Schokoladen, Snacks und Zutaten und stehen dabei in ständigem Austausch mit allen Abteilungen. In unserem Versuchslabor können wir massgeschneiderte Schokoladenkreationen für unterschiedliche Kundenwünsche entwickeln. Durch steigende Anforderungen gehört auch viel administrative Arbeit dazu, um die Qualität unserer Produkte jederzeit sicherzustellen. ◾ Was ist besonders spannend an deiner Tätigkeit? Besonders spannend an meiner Tätigkeit sind die ständigen neuen Herausforderungen und abwechslungsreichen Projekte. Kreativität ist dabei immer gefragt – sei es bei der Produktzusammensetzung oder bei der Beratung anderer Abteilungen zur Umsetzung von Projekten in der Produktion. ◾ Was motiviert dich? Die Komplexität der Projekte und vor allem die Zusammenarbeit in unserem tollen Team. 🤝

Wir sind stolz auf das, was wir gemeinsam mit Fairtrade Africa und unseren Projektpartnern im Rahmen des Sankofa 2.0 und KKCLMRS bereits erreicht haben. Diese Erfolge basieren auf einer langjährigen Zusammenarbeit, die wir mit grossem Engagement und Zuversicht fortsetzen, um den Kakaoanbau in Ghana nachhaltiger und fairer zu gestalten. Mehr zum Projekt in unserem Nachhaltigkeitsbericht 2023: https://lnkd.in/eE9k2Rp2 #HALBA #SweetSaltySwiss #Nachhaltigkeit #Fairtrade

Die Schokoladen- und Snackherstellerin HALBA - Division der Coop Genossenschaft hat sich zum Ziel gesetzt, dass 80 Volumenprozent der kritischen Rohstoffe wie Kakao oder Haselnüsse bis 2026 mit mindestens einem Nachhaltigkeitsstandard zertifiziert sind. Der Nachhaltigkeitsbericht 2023 zeigt die Bemühungen der Coop-Tochter auf. https://lnkd.in/eZhKf-TR

foodaktuell.ch

Wir beziehen 100% des Rohrzuckers aus Fairtrade-zertifiziertem Anbau, wovon ein Drittel zusätzlich Bio Suisse-zertifiziert ist. 💚 Seit über 10 Jahren arbeiten wir bereits mit der Kleinbauernkooperative Manduvirá in Paraguay zusammen und ist damit eine der längsten Partnerschaften von HALBA. 🤝 Die Kooperative besteht seit knapp 50 Jahren und hat sich unter anderem einen Namen als Vorreiterin für den Anbau von nachhaltig produziertem Zuckerrohr gemacht. Mehr dazu auch in unserem Nachhaltigkeitsbericht 👉 https://lnkd.in/ekGU66kV #HALBA #SweetSaltySwiss #Nachhaltigkeit #Zuckerrohr #Fairtrade

10 Jahre und mehr: Wir feiern unsere langjährigen Mitarbeitenden. 🎉 Im Oktober haben wir zwei Jubiläen zu feiern: Nicola und Domenico sind seit 25 Jahren Teil des HALBA Teams in der Produktion Snacks & Zutaten. Wir sind stolz so langjährige und motivierte Mitarbeitende im Team zu haben. Was sagen unsere Jubilare über ihre Zeit bei HALBA? Nicola: «Seit 25 Jahren motiviert mich die Arbeit im Lager und die tolle Zusammenarbeit im Team. Trotz der Grösse von HALBA schätze ich den starken Zusammenhalt und die Wertschätzung durch unsere Führungskräfte.» Domenico: «Schon von Beginn an bin ich für die verschiedenen Zuckerarten verantwortlich, und die Arbeit macht mir weiterhin Freude. Besonders schätze ich das gute Team und die Abwechslung, die meine Aufgaben bieten.» Wir danken euch herzlich für eure Treue und tatkräftigen Einsatz 🤝 und wünschen euch auch weiterhin viel Erfolg und Freude bei eurer Arbeit. ✨ #HALBA #SweetSaltySwiss #Jubiläum #Mitarbeitende

Letzten Monat durften Fabian Waldmeier , Melanie Dürr und Yanick Lhommel als Vertreter:innen von Fairtrade Max Havelaar am Trade for Sustainable Development Forum, einem Event des ITC, teilnehmen. Am Executive Round Table wurde das Projekt Sankofa thematisiert. Das von HALBA - Division der Coop Genossenschaft , Fairtrade Africa , Fairtrade Max Havelaar, ITC und SECO gegründete Projekt etabliert und erweitert bestehende dynamische Agroforstsysteme im ghanaischen Kakaosektor. 🍫 Schwerpunkte des Projektes sind die Anpassung an den Klimawandel und Klimaschutz, die Förderung der Biodiversität, Einkommensdiversifizierung und existenzsichernde Einkommen. In diesem Zusammenhang tauschten sich die Expert:innen über bestehende Herausforderungen wie den hohen Kakaopreis, geringe Ernten durch den Klimawandel und Krankheiten der Kakaopflanze und fehlenden Nachwuchs im Kakaosektor aus. Fairtrade Max Havelaar freut sich, dass sich die Vertreter:innen der Runde über die Wichtigkeit von Sankofa einig sind und dass dieses skaliert werden soll. Die Wertschöpfung vor Ort soll gefördert werden und die dynamische Agroforstwirtschaft (DAF) wird als geeignetes Mittel für höhere Einkommen durch Diversifizierung gesehen. 🌳 💰 Besonders erfreulich ist das Engagement von HALBA - Division der Coop Genossenschaft und Coop : CEO Réka Szalay bekennt sich ausdrücklich zu Sankofa und einer weiteren Skalierung des Systems in Ghana. HALBA investiert schon seit 2016 in DAF in Ghana und weltweit und ist ein wichtiger Partner für einen nachhaltigen Kakaosektor in Westafrika. Weitere Informationen zum Projekt Sankofa: https://lnkd.in/eAQgPQvN Herzlichen Dank an das ITC für die Organisation dieses spannenden Austauschs. #TheFutureIsFair #Kakao

Fairtrade Max Havelaar

Bereit in einem Umfeld zu arbeiten, in dem Qualität nicht nur ein Versprechen, sondern ein gelebter Wert ist? 🔔 Gesucht: Linienführer:in Produktion Snacks und Zutaten 📍 Pratteln Mehr Infos gibt es hier: https://lnkd.in/g5XxGKzW #HALBA #SweetSaltySwiss

Kakaoschalen weiterverwenden statt wegwerfen. Was ist der Beitrag von HALBA zur Reduktion von Food Waste? Jährlich entstehen bei HALBA rund 600 Tonnen Kakaoschalen als Nebenprodukt der Schokoladenproduktion. Anstatt diese wertvollen Ressourcen zu verschwenden, setzen wir auf eine smarte Kreislaufwirtschaft. Kakaoschalen sind mineralhaltig und können als hochwertiger Nährstofflieferant dienen. Die bei HALBA entstandenen Kakaoschalen finden sich in unterschiedlichen Produkten wieder, wie in Gartenmulch als organischer Dünger oder in Kakaoschalentee für den typischen Schokoladengeschmack. So verwerten wir 100 % der Kakaobohne. Bruchschokolade und Restposten von Snackartikeln wie auch Back- und Kochzutaten finden bei uns ebenfalls sinnvolle Verwendungen – entweder in unseren Schoggihüsli Fabrikläden https://lnkd.in/dC2kQXC4 oder durch Spenden an gemeinnützige Organisationen wie Caritas Schweiz und der Stiftung Schweizer Tafel . Das Thema Food Waste ist in der Unternehmensstrategie von HALBA verankert. Laufend werden technologische Neuerungen zur erfolgreichen Reduktion von Lebensmittelabfällen analysiert und entsprechende Maßnahmen umgesetzt. 👉 Mehr über das Engagement von HALBA gegen Food Waste in unserem Nachhaltigkeitsbericht 2023: https://lnkd.in/dHczzKWg #HALBA #SweetSaltySwiss #FoodWaste #Kreislaufwirtschaft #Nachhaltigkeit #Lebensmittelrettung

𝗪𝗶𝗿 𝘀𝗶𝗻𝗱 𝗛𝗔𝗟𝗕𝗔. Annina Böhlen ist seit 8 Jahren Projektleiterin Nachhaltigkeit bei HALBA. Ihr Lieblingsprodukt ist die 82 % Madagascar Naturaplan Schokolade. 🍫 ◾ Wie würdest du deine Arbeit bei HALBA beschreiben? Im Nachhaltigkeitsteam betreue ich drei Projekte mit unseren Lieferanten in Ghana, Madagaskar und Burkina Faso. Ziel der Projekte ist es, den Kakaoanbau durch Dynamische Agroforstwirtschaft nachhaltiger zu gestalten. Zudem bin ich verantwortlich für die Erarbeitung von Massnahmen im Bereich kritischer Rohstoffe sowie für das entsprechende Reporting, mit Fokus auf Kakao und Nüsse. 🍫🌰 ◾ Was ist besonders spannend an deiner Tätigkeit? Ganz nah mitzubekommen, welche Herausforderungen sich beim nachhaltigen Anbau unserer Rohwaren ergeben, und in Zusammenarbeit mit vielen Partnern entsprechende Verbesserungsmassnahmen zu erarbeiten und zu begleiten. ◾ Was motiviert dich? Die Rückmeldungen von Kleinbäuer:innen die zeigen, dass unsere Projekte spürbare Verbesserungen ihrer Lebensumstände bringen. 💚

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