Outlawz Food AG produces plant-based food alternatives, focusing on health and sustainability.

Outlawz Food AG

Burcon NutraScience Corporation, together with its subsidiaries, develops plant proteins and ingredients for use in the food and beverage industries in Canada. The company's products include Peazazz, a pea protein for use in dairy alternatives, ready-to-drink beverages, dry blended beverages, bars, baked goods, and meat substitute products; and Peazac and Peazac 850, a pea protein for plant-based meat alternative products, ready-to-mix powders, ready-to-mix beverages, dairy alternatives, and nutrition bars, as well as other applications requiring the most neutral flavor and moderate viscosity. It provides Puratein, a canola protein isolate for use in meat alternatives, such as burgers, sausages, and nutrition bars; Supertein, a canola protein that is a light-colored powder for use in non-dairy frozen desserts, egg alternative, plant-based marshmallows and ready-to-mix beverages, whipped toppings, and plant-based bars; and Nutratein, a canola protein comprising a mixture of globulin and albumin proteins for use in meat and egg alternatives, and other plant-based functional foods. In addition, the company offers Nutratein-PS and Nutratein-TZ, a blend of Peazac pea protein; and CLARISOY, a soy protein for use in sports nutrition beverages, citrus-based drinks, fruit-flavored beverages, lemonades, powdered beverage mixes, and other foods and nutritional products. Further, it provides MeritPro, a nutritional protein blend, including allergen-free, gluten-free, non-dairy, non-GMO, and vegan. The company was formerly known as Burcon Capital Corp. and changed its name to Burcon NutraScience Corporation in October 1999. The company was incorporated in 1998 and is headquartered in Vancouver, Canada.

Burcon NutraScience Corporation

Bakery Bakery operates as a fully vegan bakery in Switzerland, established in 2019.

Bakery Bakery

Rageth Comestibles AG is a Swiss company specializing in the procurement, processing, sale, and distribution of fine food products.  They offer a wide variety of comestibles, including fish, poultry, game, meat, smoked fish, and crustaceans. The self-described specialist has almost 100 years of family tradition.

Rageth Comestibles AG

Outlawz Food AG produces plant-based food products aimed at providing alternatives to traditional meat products, self-described as focusing on quality and ethical principles.

Outlawz Food AG | 3,011 followers on LinkedIn. plant based - for the planet | Wir sind ein junges Schweizer Unternehmen, dass sich zum Ziel gesetzt hat, ohne Verzicht auf ethische Grundsätze ein veganes Produkt herzustellen – und damit einen wertvollen Beitrag für unser Zukunft zu leisten.

Gastrônoma

Paula Luckemeyer Banolas

COO/Partner bei Outlawz Food AG

Valentin Schärer

Patrick Luder

Outlawz Food / BakeryBakery / Green Gastro Club / Student BSc Betriebsökonomie an der Berner Fachhochschule BFH

Milo Jankowski

Wir freuen uns, Teil von 🌱 Sproudz 🌱 zu sein. Was Sproudz ist, erklärt unser Co-CEO, Patrick Luder , in seinem Post. Auch unsererseits vielen Dank für die treibenden Kräfte, Kevin Schmid und Michel Nick .

👋 This is Kevin Schmid Kevin ist Co-Founder und einer der kreativen Köpfen von Outlawz Food AG . Angetrieben von seiner Leidenschaft, Neues zu erschaffen, geht er verstaubten Traditionen rebellisch an den Kragen.💥 Im Office trifft man Kevin meist mit Hündin Luna und jede Menge Good Vibes an.✨ Was ihm in der Teamführung wichtig ist und wie er seinen Arbeitsstil beschreibt, verrät er uns im Interview unten.👇 Hi Kevin, erzähl mal, was überrascht die Leute am meisten, wenn Sie dich das erste Mal treffen? Dass ich gerne mit Normen breche, sieht man mir wahrscheinlich sofort an. Viele sind überrascht, dass ich fast immer in Trainerhosen unterwegs bin. Mit Anzug und Krawatte wirst du mich sicher nicht antreffen. Fliesst deine rebellische Art auch in deinen Arbeitsstil ein? Ja, definitiv. Ich würde meinen Arbeitsstil als chaotisch, laut und überraschend beschreiben. Ich habe oft eine klare Vision im Kopf und kann mein Team gut mitreissen – so ziehen wir alle am selben Strang. Dein Team profitiert von deinem kreativen Kopf. Was hast du von einem Teammitglied gelernt? Ich habe gelernt, dass sozial sein nicht bedeutet, alles für eine Person zu tun und sie um jeden Preis zu fördern. Es heisst auch zu erkennen, wenn jemand nicht ins Team passt oder ihm sogar schadet. Sozial zu führen bedeutet, die Bedürfnisse aller zu berücksichtigen – nicht nur die der lauteren Stimmen. Wir sind happy, Kevin im Team zu haben – danke für deinen täglichen Einsatz! Stay tuned für mehr Einblicke in unser Team! 🎉 #TeamOutlawz #MeetTheTeam #Leadership #Innovation #GoodVibes #OutlawzFood

❤️ 🤍 Schweizer Klassiker ❤️ 🤍 Grad so guet - mit Pflanze! 🌱 In Zusammenarbeit mit New Roots AG ( Rebecca Grunder & Alice Fauconnet ) haben wir die Kampagne "Schweizer Klassiker. Grad so guet - mit Pflanze!" für Gastronom:innen lanciert. 🎯 Unser Ziel: Einfache und beliebte Gerichte wie „Züri Gschnätzlets mit Rösti“ und „Älplermagronen“ in veganer Version in die Schweizer Küchen bringen - einfach zu handhaben und ohne Schulungsaufwand im Nu zuzubereiten. Vielen Dank an Benjamin Konzett fürs Austesten und Unterstützen! 👉 Warum das Ganze? Viele Gastronom:innen möchten ihr veganes Angebot erweitern, doch oft fehlen die Zeit, die Inspiration oder das Know-how. Unsere Lösung: Schweizer Klassiker mit den pflanzlichen Molkereiprodukten von New Roots AG und den Seitan Produkten von Outlawz Food AG kombiniert in Gerichten, die alle kennen und mögen. 💯 Wie funktioniert's? Unser "Grad so guet - mit Pflanze!" Flyer enthält nebst den Richtrezepturen die Grundzutaten von New Roots AG & Outlawz Food AG sowie eine Händlerliste für die Bestellung der Waren (ein Dankeschön an alle Partner: Gourmador frigemo ag , Berno AG , G. Bianchi AG , Rageth Comestibles AG, Michel Comestibles AG , Schröder Comestibles , Marinello & Co AG ). Vielleicht ein Konzept, das auch für Grossgastronom:innen SV Group , ZFV-Unternehmungen , Compass Group , Eldora AG spannend sein könnte? #SchweizKlassiker #PlantBasedFood

🚀 New Kid in Town! 🌱 Nach einem Jahr voller Tüftelei ist es endlich soweit: Unsere pflanzliche Salami ist seit Anfang Oktober in den Regalen! 🎉 Umhüllt von einem pikanten Pfeffermantel, ist diese Salami ein echtes Must-have. Egal, ob als leckerer Belag im Sandwich, Highlight auf deiner Pizza oder pur auf dem Frühstückstisch – sie sorgt immer für den perfekten Genussmoment! 🍕🥪 Also halte Augen und Nase offen 👀 und entdecke unsere neue Salami in ausgewählten Coop -Filialen oder bestelle sie ganz bequem in unserem Onlineshop. 🛒✨ #Vegan #Pflanzlich #Salami #OutlawzFood #Genuss #Neuheiten

Ein weiterer grosses Meilenstein für Outlawz Food!😍🚀 Wir können mit Freude verkündigen dass die erste Vegane Dönerbox im Stadion, schon ganz bald im Stadion Wankdorf, bei den Spielen von BSC Young Boys genossen werden kann! Let‘s go for a plant based future!🍀🚀

Jetzt auch in der PostFinance Arena! 🍔 Unser Pulled Burger ist ab sofort in Kooperation mit dem SC Bern und Sportgastro AG verfügbar – wir freuen uns auf die gemeinsame Saison! Neugierig? Mehr erfahrt ihr im Beitrag von Patrick Luder . ✨ #Partnerschaft #OutlawzFood #SCB #Nachhaltigkeit

Unser Co-CEO Patrick Luder hatte gestern die Ehre, im Namen von Outlawz Food den Bestplayer beim Heimspiel von Floorball Köniz Bern auszuzeichnen! 🏆 Ein spannendes Match, das mit einem knappen 8:7-Sieg für FBK endete. 🎉 Vielen Dank an FBK für die tolle Partnerschaft! Neugierig auf alle Details? Schaut euch Patricks Beitrag an! 🌭 #Floorball #Partnerschaft #ForThePlanet

🌱 Wir stellen ein! 🌱 Green Gastro Club sucht neue Talente, die unser veganes Catering-Unternehmen verstärken! 🚀 Du bist motiviert, möchtest in einem modernen, dynamischen Umfeld arbeiten und die pflanzliche Gastronomie voranbringen? Dann bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Teams! 💼✨ Erfahre mehr auf unserer Homepage https://lnkd.in/e-y3CrXU Spannende jobs auch bei Outlawz Food AG und BakeryBakery #WeAreHiring #VeganCatering #JobOpportunities #GreenGastro #VeganBusiness #SustainableCareers #JoinOurTeam #LinkedInJobs

Green Gastro Club GmbH

JOB DUMP - CRAZY ALERT 😍 Big Times 🐳 für Outlawz Food. Noch nie haben wir so viele Stellen auf einmal ausgeschrieben. Um die Suche zu erleichtern, haben wir eine Übersicht der offenen Positionen erstellt, die ihr gerne teilen und weiterleiten könnt. Wir bieten ein junges, dynamisches und modernes Arbeitsumfeld – perfekt für alle, die mit ihrer Arbeit nicht nur etwas bewegen, sondern auch einen echten Mehrwert schaffen möchten. 🌱✨ Sei Teil der Veränderung. Join the Gang! 🤙 Wir freuen uns auf dich! 💚

WOW! Ein Klassiker neu interpretiert von EggField . Planzlicher Rosmarin-Speckzopf! We like 😍

Metric
Company Name	Outlawz Food AG	Burcon NutraScience Corporation	Bakery Bakery	Rageth Comestibles AG
Symbol		BU
MSH ID	CH:OUTLAWZ-FOOD	CA:BURCON	CH:BAKERYBAKERY	CH:RAGETH
Market	PRIVATE	STOCKS	PRIVATE	PRIVATE
Sector	Consumer Goods	Consumer Defensive	Consumer Goods	Consumer Goods
Industry	Food & Beverage	Packaged Foods	Food & Beverages	Food Processing
Country	CH	CA	CH	CH
Stage
Employee Count	11	25	11
Website	outlawz-food.ch	burcon.ca	bakerybakery.ch	rageth.ch
LinkedIn	outlawz-food		bakerybakery-ag	garage-rageth
Founders

Metric
Market Cap	22.61M
Enterprise Value
Monthly Web Traffic		9.19K
Web Traffic Growth		-0.58
Valuation
Raised Capital

Metric
Revenue		130.41K
Revenue (LTM)
Revenue (NTM)
Gross Profit		-367.01K
EBITDA		-4.79M
Operating Income		-5.29M
Net Income		-5.27M
EPS		-0.04
Diluted EPS		-0.04
Revenue 2022
Revenue 2023
Revenue 2024
Revenue 2025
Revenue 2026

Metric
Revenue Growth (LTM)
Revenue Growth (NTM)
Gross Profit Growth (LTM)
EBITDA Growth (LTM)
Net Income Growth (LTM)
14-Day Growth Score
28-Day Growth Score
90-Day Growth Score
365-Day Growth Score

Metric
Gross Profit Margin		-0.40
Operating Profit Margin		-17.73
EBITDA Margin		-36.74
Net Profit Margin		-17.59
Return on Equity		-1.63
Return on Assets		-0.58
Return on Capital Employed		-0.65

CH:OUTLAWZ-FOOD

Outlawz Food AG

Company Overview

Market Metrics

Financial Performance

Growth Metrics

Profitability Ratios

Valuation Multiples

Operational Metrics

Cash Flow Metrics

Balance Sheet Metrics

Efficiency Metrics

Metric
P/E Ratio		-0.92
P/B Ratio		3.70
Revenue Multiple (LTM)
Revenue Multiple (NTM)
EBITDA Multiple (LTM)
EBITDA Multiple (NTM)
Price to Sales Ratio		204.69
EV Multiple		-1.93

Metric
Days Sales Outstanding		226.02
Days Payables Outstanding
Days Inventory Outstanding		46.42
Operating Cycle		1.22K
Cash Conversion Cycle		644.82
Asset Turnover		0.04

Metric
Operating Cash Flow		-4.02M
Free Cash Flow		-4.11M
Cash Flow to Debt		-0.86
Operating Cash Flow/Sales		-14.98
Free Cash Flow Yield		-0.24

Metric
Cash & Equivalents		2.97M
Accounts Receivable		-138.68K
Inventory		48.33K
Goodwill		887.71K
Debt to Capitalization		0.66
Debt to Assets		0.45
Current Ratio		5.34
Quick Ratio		5.57

Metric
Rule of 40 (LTM)
Rule of 40 (NTM)
Stock Comp to Revenue		4.40
R&D to Revenue		15.38
SG&A to Revenue		13.38