Schabziger produces a traditional Swiss cheese known as Glarner Schabziger, which has a history of over a thousand years. The cheese is noted for its distinctive taste and is often used in various regional dishes.

Schabziger

GESKA AG ¦ Glarner Schabziger®  | 887 followers on LinkedIn. Uurwürzig guet!
 | Seit 1463 GLARNER SCHABZIGER® – das älteste Markenprodukt der Schweiz

Mehr aus Milch – das hat sich die Geska ins Tagebuch geschrieben. Das legendäre uurwürzige Schabziger Stöckli und weitere traditionelle Produkte, mit dem typischen Geschmack von gereiftem Ziger und dem grünen Zigerklee, werden seit Jahrzehnten nach überlieferten Rezepten hergestellt. Auch heute noch steckt viel Handarbeit in den Produkten, die weltweit nur in Glarus hergestellt werden.

GESKA AG ¦ Glarner Schabziger®

Der Glarner Schabziger ist ein Stück Schweizer Geschichte! 🇨🇭 Schon ab dem 8. Jahrhundert, als das Glarnerland noch zum Kloster Säckingen gehörte, würzten die Stiftsdamen den weissen Glarner Magerkäse mit aromatischem Hornklee. Am 24. April 1463 verabschiedeten die Glarner Bürger ein Gesetz, das den Schabziger zum ersten Markenartikel der Schweiz machte. Heute ist er in rund 50 Ländern geschützt und wird in der letzten Schabziger-Fabrik der Welt in Glarus produziert. Welches Produkt ist dein Favorit? 💚 ⬇️ Schreib es uns in die Kommentare! #glarnerschabziger #schabzigershop #glarnerköstlichkeit #glarnerland #schweizerkäse #swisscheese #ilnostroformaggiosvizzero #notrefromagesuisse #würzkäse #schweizerküche #dasältestemarkenproduktderschweiz #zibu #glarnerlandtourismus #ziger #glarus #schweiz #suisse #switzerland #feinschmecker #gewürzkäse #einzigartig #heimat #stolz power protein highprotein

Halloween vorbei? 🎃 Die Kürbisse feiern weiter! 🥳 Mit einem Swipe nach Links findest du die Zutatenliste. Und so wirds gemacht ⬇️ Blätterteig in das Kuchenblech legen, mit einer Gabel einige Male einstechen. Kürbiskerne auf den Teigboden streuen. Kürbisfleisch auf der Röstiraffel reiben. Schalotten, Knoblauch und Kürbis im Olivenöl einige Minuten dünsten, Kräuter unterrühren, würzen. Auskühlen lassen. Backofen auf 220°C vorheizen. Kürbismasse mit dem Guss mischen, in die Form füllen. Kürbisquiche auf der zweituntersten Schiene in den auf 220°C vorgeheizten Ofen schieben und 25 bis 30 Min. backen. Tipp ☝️ Die Quiche kann auch lauwarm oder kalt serviert werden. Am Tisch nach Belieben mit Kürbiskernöl beträufeln. EN GUETÄ! 👩🏻🍳 #glarnerschabziger #schabzigershop #glarnerköstlichkeit #glarnerland #schweizerkäse #zibu #glarnerlandtourismus #ziger #glarus #schweiz #suisse #switzerland #feinschmecker #gewürzkäse #swisscheese #formaggiosvizzero #fromagesuisse #würzkäse #schweizerküche #dasältestemarkenproduktderschweiz #einzigartig #heimat #stolz #küche #kochen

Pimp dein Fondue & Raclette! 🫕 Mit unserem pikanten Glarner-Duo: Chili & Trüffel. Beim Kauf gibt’s die Gewürzkäseraffel gratis dazu! Jetzt in vielen @coop Filialen in der Ostschweiz und in Zürich erhältlich bis 23.11.2024! EN GUETÄ! 😋 #glarnerschabziger #schabzigershop #glarnerköstlichkeit #chili #trüffel #fondue #raclette #glarnerland #schweizerkäse #swisscheese #ilnostroformaggiosvizzero #notrefromagesuisse #würzkäse #schweizerküche #dasältestemarkenproduktderschweiz #zibu #glarnerlandtourismus #ziger #glarus #schweiz #suisse #switzerland #feinschmecker #gewürzkäse #einzigartig #heimat #stolz

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Zibu ist nicht nur unsere Zigerbutter – Zibu heisst auch unser charmanter Muni. 🐮 Als offizieller Muni-Partner des ESAF 2025 Glarnerland+ freuen wir uns, dir Zibu bei folgenden Auftritten vorzustellen: 10.10. 10.30 Uhr 12.10. 10.30 Uhr 15.10. 14.30 Uhr 16.10. 10.30 Uhr 17.10. 10.30 Uhr 19.10. 10.30 Uhr Die Aufführungen finden jeweils in der OLMA-Arena statt. #glarnerschabziger #schabzigershop #glarnerköstlichkeit #glarnerland #muni #zibu #olma #olma2024 #esaf2025 #siegermuni #zibu #zigerbutter #glarus #esaf2025glarnerland #schweizerkäse #zibu #glarnerlandtourismus #ziger #glarus #schweiz #suisse #switzerland #feinschmecker #gewürzkäse #swisscheese #schweizerküche #dasältestemarkenproduktderschweiz #einzigartig #stolz #genuss

GESKA AG produces Glarner Schabziger, a cheese that has a history of over 500 years and is known as the oldest branded product in Switzerland.

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