Chocolatiers d'Art et Cie specializes in the traditional and innovative manufacturing of chocolate, including personalized tablets and chocolate sculptures, focusing on high-quality products.

Chocolatiers d'Art et Cie

Bonnat is a French chocolatier specializing in high-quality chocolate products, self-described as a maître-chocolatier.

Bonnat

Cacao Barry is involved in the production of chocolade couvertures and cacao ingredients for professional chefs and artisans, self-described as innovators and explorers in fine cacao flavour excellence.

Cacao Barry

François Pralus is a master chocolatier involved in the production of premium chocolate bars using an artisanal bean-to-bar process.

François Pralus

Chocolatiers d&#39;Art &amp; Cie | 180 followers on LinkedIn. Parce que l&#39;art est gourmand... | Passionnés de chocolat et de nouvelles technologies, nous manions avec autant de dextérité les vieilles bassines et l&#39;imprimante 3D.
Des tablettes de chocolat personnalisées aux déclinaisons de chocolats en passant par l&#39;art chocolaté, plongée en gourmandise!

#chocolatspersonnalisés #cadeauxpersonnalisés #cadeauxdentreprisepersonnalisés GRAP Coopérative

Adrien V.

Salesperson at Chocolatiers d'Art & Cie

vinh quang

Chocolatiers d'Art & Cie

🤓 Chocolatiers d’art et cie fait partie de GRAP, mais c’est qu’est-ce que c’est ? 🔎 «Le GRAP, Groupement Régional Alimentaire de Proximité, est une coopérative réunissant des activités de transformation et de distribution dans l’alimentation bio-locale.» Le périmètre d’action de GRAP est régionnal (150km autour de Lyon). Son objectif est de fédérer toutes les activités du secteur afin de favoriser les circuits courts et locaux. 🗣 Outre la possibilité pour Chocolatiers et Cie d’être accompagné dans la gestion et le développement de son activité grâce aux outils proposés par le GRAP, faire partie d’une coopérative avec des valeurs similaires aux nôtres nous permet d’avancer ensemble sur les problématiques liées à l’agriculture paysanne et biologique. 👉 Envie d’en savoir plus sur son fonctionnement, ses acteurs et ses événements ? RDV sur www.grap.coop ! Grap - Groupement Régional Alimentaire de Proximité #artisanchocolatier #chocolaterieartisanale #fevedecacao #chocolatedesign #chocolatemaker #chocolatpersonnalisé #chocolateart #artisanatfrançais #3dprint #agriculturepaysanne #producteurscacao #labelspp #bio #agroforesterie

💡 Offrez des tablettes de chocolat personnalisées avec votre logo ! 🤝 Un événement, un cadeau pour vos clients, vos partenaires ou vos équipes ? Offrez un cadeau gourmand et unique : des tablettes de chocolat bio et équitable personnalisées avec votre logo ! 🍫 Chez Chocolatiers d'art et Cie, nous vous proposons de créer des moules sur mesure, grâce à l'impression 3D, qui permet de graver fidèlement votre logo ou votre image sur nos délicieuses tablettes de chocolat. 👌 Que ce soit pour remercier vos clients, vos équipes ou marquer une occasion spéciale, nos tablettes de chocolat sont le cadeau d'entreprise idéal.

💬 Un chocolat pour faire passer des messages ! 〰 Grâce à nos imprimantes 3D, nous fabriquons des moules sur-mesure, ce qui nous permet de personnaliser les tablettes que nous créons. En plus de la collection permanente, nous proposons des messages adaptés à chaque moment de l'année : Noël, fête des mères, fête des pères... 🎁 Aphorisme, citation, jeu de mots, il y en a pour tout le monde ! Un cadeau original pour faire passer vos messages... avec goût ! #artisanchocolatier #chocolaterieartisanale #fevedecacao #chocolatedesign #chocolatemaker #chocolatpersonnalisé #chocolateart #artisanatfrançais #3dprint #producteurscacao #bio

☝️ D’où vient le cacao avec lequel nous travaillons ? 🍫 Les chocolats que nous concevons sont issus de l’assemblage de différentes variétés de fèves de cacao, provenant de 5 pays : Haïti, Guatemala, Equateur, Pérou, République Dominicaine. 👨🌾 Pour chacun de ces pays, nous travaillons en collaboration avec des coopératives qui assurent un revenu décent aux paysans, ainsi qu’un produit bio de qualité, à l’image de de la filière péruvienne Saldac et de sa coopérative Pangoa. 🌴🌾 L’ensemble de ces coopératives travaille en agriculture agro-forestière, qui à l’inverse de la monoculture, associe arbres et cultures sur une même parcelle. Le cacaoyer, ainsi entouré de plantations de café, d’ananas, ou de mangues, se nourrit subtilement de leurs arômes... Toute la magie du travail de chocolatier consiste ensuite à allier les différentes essences, afin de concevoir un produit au goût unique et raffiné ! #artisanchocolatier #chocolaterieartisanale #fevedecacao #chocolatedesign #chocolatemaker #chocolatpersonnalisé #chocolateart #artisanatfrançais #3dprint #agriculturepaysanne #producteurscacao #labelspp #bio #agroforesterie

☕ Le saviez-vous ? On vend aussi du café ! Comme pour nos chocolats, nous travaillons avec des coopératives locales, afin d'assurer une juste rémunération aux producteurs et d'avoir le produit le plus naturel possible. Aujourd'hui, nous proposons 3 types de cafés : 🇪🇹 Un café léger, venu d'Ethiopie, et produit par la coopérative Taramesa 🇲🇽 Un café zapatiste d'origine mexicaine, issu des luttes autochtones pour vivre de leur production 🇵🇪 Un café péruvien, produit par la coopérative Sanchirio Palomar On vous attend à la boutique pour une petite dégustation ? #artisanchocolatier #chocolaterieartisanale #fevedecacao #chocolatedesign #chocolatemaker #chocolatpersonnalisé #chocolateart #artisanatfrançais #3dprint #agriculturepaysanne #producteurscafé #bio

Parmi les ingrédients que nous ajoutons à nos chocolats, on trouve notamment les noisettes caramélisées. Voici un petit aperçu du process, réalisé dans la bassine en cuivre de notre atelier ! Difficile de ne pas saliver d'envie... 🤤 #artisanchocolatier #chocolaterieartisanale #fevedecacao #chocolatedesign #chocolatemaker #chocolatpersonnalisé #chocolateart #artisanatfrançais

☝️Au fait, c’est quoi le label SPP sur nos chocolats ? 👀 Depuis 2023, nos chocolats sont labellisés SPP, Symbole des Producteurs Paysans. En tant qu’artisans chocolatiers, nous sommes extrêmement vigilants à l’origine des ingrédients avec lesquels nous travaillons et à la façon dont ils sont produits. 🌱 C’est pourquoi, en plus du label bio, nous avons souhaité intégrer une démarche soucieuse des producteurs. Le label SPP est détenu par les producteurs eux-mêmes, et valorise les produits du commerce équitable issus de l’agriculture paysanne. 🤝 Ainsi, nous nous assurons que le cacao que nous travaillons a été produit dans les meilleures conditions, et garantit le meilleur revenu possible pour les producteurs ! #artisanchocolatier #chocolaterieartisanale #fevedecacao #chocolatedesign #chocolatemaker #chocolatpersonnalisé #chocolateart #artisanatfrançais #3dprint #agriculturepaysanne #producteurscacao #labelspp #bio

La boutique 👕🍫 Située au cœur de Saillans, en vallée de la Drôme, notre boutique se partage entre la partie chocolaterie et un espace dédié aux créations textiles et céramiques. C’est également à l’arrière de la boutique que se situe notre atelier, où nous concevons nos tablettes sur-mesure, ainsi que notre gamme de chocolats aux parfums variés… 👅 N’hésitez pas à passer nous voir pour découvrir et déguster nos dernières recettes ou discuter de votre projet de tablette personnalisée ! #artisanchocolatier #chocolaterieartisanale #fevedecacao #chocolatedesign #chocolatemaker #chocolatpersonnalisé #chocolateart #artisanatfrançais #3Dprint

Notre expertise 👨🏼🍳 Au cœur de notre atelier boutique, nous créons de nombreuses recettes pour mettre en valeur le chocolat noir bio de haute qualité avec lequel nous travaillons, pour concevoir des expériences de dégustations gourmandes et uniques. 〰️ Grâce à nos imprimantes 3D, nous proposons aux entreprises, institutions et clients particuliers de réaliser des moules sur-mesure pour leurs événements, ou pour réaliser un cadeau pour leur clientèle et partenaires. L’image choisie est ainsi directement « imprimée » dans le chocolat, prête à être savourée ! 🤝 Depuis 2016, nous avons réalisé de nombreux projets avec des clients variés ! Merci à eux ! @lallieragencement @labellebrulerie @compagniedesalpes @pefc_fr @lebao.resto @latelierdelapoulenoire @leguerandais_officiel @escargotmigrateur #artisanchocolatier #chocolaterieartisanale #fevedecacao #chocolatedesign #chocolatemaker #chocolatpersonnalisé #chocolateart #artisanatfrançais #3Dprint

Qui sommes-nous ? 🍫🖨 L’alliance de l’artisanat et de la technologie, au service du goût et de l’art ! 👨🏼🍳➕👨🏻💻 Chocolatiers d’art et Cie est né de la rencontre de Paul, maître chocolatier, et Adrien, spécialisé dans l’impression 3D. L’un a transmis le savoir-faire, l’amour du produit et la maîtrise des saveurs à l’autre, et le second a insufflé une dimension créative et innovante à cet artisanat. 👉🏻🎨 Il en résulte une proposition unique, qui allie respect des savoir-faire et traditions, avec des recettes toujours plus innovantes et une personnalisation grâce à l’impression 3D. Aujourd’hui, Chocolatiers d’art et Cie, c’est Adrien, devenu maître chocolatier, accompagné de Cécile et Magalie, une boutique au cœur de la Drôme, à Saillans, une large gamme de chocolats toujours plus gourmands, et une possibilité de fabriquer sur mesure des moules personnalisés pour les entreprises, particuliers et institutions. ✊🏻🌱 Nos engagements : utiliser un chocolat noir bio et équitable, de haute qualité, et travailler avec des produits locaux, issus de l’agro-foresterie, avec des labels garantissants le respect de la nature et des producteurs. #artisanchocolatier #chocolaterieartisanale #fevedecacao #chocolatedesign #chocolatemaker #chocolatpersonnalisé #chocolateart #artisanatfrançais #3Dprint

Metric
Company Name	Chocolatiers d'Art et Cie	Bonnat	Cacao Barry	François Pralus
Symbol
MSH ID	COM:CHOCOLATIERSDART	COM:BONNAT-CHOCOLATIER	COM:CACAO-BARRY	COM:CHOCOLATS-PRALUS
Market	PRIVATE	PRIVATE	PRIVATE	PRIVATE
Sector	Consumer Goods	Consumer Goods	Consumer Goods	Consumer Goods
Industry	Food & Beverages	Food & Beverages	Food & Beverage	Food & Beverage
Country	FR	FR	US	FR
Stage
Employee Count			11
Website	chocolatiersdart.com	bonnat-chocolatier.com	cacao-barry.com	chocolats-pralus.com
LinkedIn	chocolatiers-d-art-cie	bonnat-chocolatier		patisserie-chocolaterie-pralus
Founders

Metric
Market Cap
Enterprise Value
Monthly Web Traffic			21.95K
Web Traffic Growth			0.01
Valuation
Raised Capital

Metric
Revenue
Revenue (LTM)
Revenue (NTM)
Gross Profit
EBITDA
Operating Income
Net Income
EPS
Diluted EPS
Revenue 2022
Revenue 2023
Revenue 2024
Revenue 2025
Revenue 2026

Metric
Revenue Growth (LTM)
Revenue Growth (NTM)
Gross Profit Growth (LTM)
EBITDA Growth (LTM)
Net Income Growth (LTM)
14-Day Growth Score
28-Day Growth Score
90-Day Growth Score
365-Day Growth Score

Metric
Gross Profit Margin
Operating Profit Margin
EBITDA Margin
Net Profit Margin
Return on Equity
Return on Assets
Return on Capital Employed

CHOC

COM:CHOCOLATIERSDART

Chocolatiers d'Art et Cie

Company Overview

Market Metrics

Financial Performance

Growth Metrics

Profitability Ratios

Valuation Multiples

Operational Metrics

Cash Flow Metrics

Balance Sheet Metrics

Efficiency Metrics

Metric
P/E Ratio
P/B Ratio
Revenue Multiple (LTM)
Revenue Multiple (NTM)
EBITDA Multiple (LTM)
EBITDA Multiple (NTM)
Price to Sales Ratio
EV Multiple

Metric
Days Sales Outstanding
Days Payables Outstanding
Days Inventory Outstanding
Operating Cycle
Cash Conversion Cycle
Asset Turnover

Metric
Operating Cash Flow
Free Cash Flow
Cash Flow to Debt
Operating Cash Flow/Sales
Free Cash Flow Yield

Metric
Cash & Equivalents
Accounts Receivable
Inventory
Goodwill
Debt to Capitalization
Debt to Assets
Current Ratio
Quick Ratio

Metric
Rule of 40 (LTM)
Rule of 40 (NTM)
Stock Comp to Revenue
R&D to Revenue
SG&A to Revenue