CO2 Winery offers a technology that captures CO2 emitted during fermentation and valorizes it in various forms according to the needs of winemakers, self-described as promoting ecological transition in the wine industry.

CO2 Winery

CO2 Winery | 811 followers on LinkedIn. Captation et réutilisation du CO2 fermentaire au sein des chais de vinification

Ingénieur procédés chez CO2 Winery

Dorian ZAMPROGNA-LLURBA

Un véritable honneur pour nous de paraitre dans La Revue des Œnologues, un des supports scientifiques les plus consultés par les professionnels de la filière viti-vinicole🍇 Un superbe article qui traite de nos systèmes de #captation et #valorisation du #CO2fermentaire au sein des chais ♻ Un grand merci à Henri-Laurent Arnould pour cette mise en lumière et à toute l'équipe de la rédaction ! #oenologues #oenologuesdebordeaux #oenologuesdefrance #uniondesoenologues

Ciao a tutti, Domani (05/11) - alle 17.00 - siamo in diretta webinar assieme a Claudia Nioi e CO2 Winery della valorizzazione delle fecce di lievito e della CO2 di fermentazione. Clicca qui per iscriverti: https://lnkd.in/dJbbw239

Francesco Invernizzi

Retour sur ces vendanges 2024...🍇 La période des vendanges touche à sa fin et c'est le moment pour notre équipe de se retrouver, de décompresser et de faire le bilan de cette saison 2024 ! Gironde, Alsace, Bourgogne-Franche Comté, Provence, Champagne... L'équipe s'est déplacée dans de nombreuses régions viticoles pour installer et mettre en avant nos systèmes de #captation et #valorisation du #CO2fermentaire . Une année de plus pour W Platform dans le développement de beaux projets d'économies circulaires auprès de viticulteurs engagés et soucieux d'une viticulture plus vertueuse♻ Nous souhaitons remercier tous les domaines et centres de recherche qui nous font confiance ✨ Chateau Latour , Château Montrose , Château de Respide , Château Peychaud , Maison Joseph Drouhin , Champagne Drappier , Cave de Turckheim , Vignerons TUTIAC , CHATEAU DILLON , Chateau-Figeac Centre du Rosé

CO2 Winery au Salon SIMEI 2024 à Milan ! 🍇 Nous sommes ravis de vous annoncer notre présence au SIMEI, le salon international de l’équipement pour l’œnologie et l’embouteillage ! 🍷 Rendez-vous du 12 au 15 novembre pour découvrir nos solutions de #captation et #valorisation du #CO2fermentaire . 👉 Chez CO2 Winery, nous proposons des solutions telles que la CO2 Box, qui comprime le CO2 fermentaire jusqu'à 200 bars pour vous en permettre la réutilisation au sein du chai. Réduisez votre empreinte carbone tout en améliorant la qualité de vos vins♻ 📍 Où nous trouver ? Stand V02 Hall 3 📅 12-15 novembre 2024 | Milan À bientôt au SIMEI ! —————————————————————— CO2 Winery al SIMEI 2024 di Milano! 🍇 Siamo lieti di annunciare la nostra presenza al SIMEI, il salone internazionale delle attrezzature per l'enologia e l'imbottigliamento! 🍷 Venite a trovarci dal 12 al 15 novembre per scoprire le nostre soluzioni per la #cattura e il #recupero della #CO2 dalla fermentazione. 👉 Noi di CO2 Winery offriamo soluzioni come il CO2 Box, che comprime la CO2 di fermentazione fino a 200 bar per poterla riutilizzare in cantina. Riducete l'impronta di carbonio e migliorate la qualità dei vostri vini ♻ 📍 Dove ci trovate? Stand V02 Padiglione 3 📅 12-15 novembre 2024 | Milano Ci vediamo presto al SIMEI!

Merci aux Vignerons TUTIAC pour leur confiance dans ce beau projet de #captation et #valorisation du #CO2fermentaire , ainsi qu'à Amélie Bimont pour cette superbe mise en lumière♻ Vous aussi vous souhaitez valoriser votre CO2 fermentaire en neige carbonique ou carbo glace ? Contactez nous : ➡ https://lnkd.in/eaTFMwpe

Sur la route des châteaux Bordelais...🍷 C'est au Château Montrose à Saint-Estèphe, que notre équipe continue ses démonstrations avec la mise en route d'une CO2 Box pour ces vendanges🍇 💡 La CO2 Box est un équipement automatisé permettant d'analyser, filtrer et purifier le CO2 fermentaire à 200 bars tout en répondant aux normes EIGA. Elle est le fruit de plus de 10 ans de travail dans la #captation et #valorisation du #CO2fermentaire ♻ C'est pour nous un honneur d'aujourd'hui travailler avec de belles propriétés engagées comme le Château Montrose. Nous tenons donc à remercier Decup Vincent , Directeur Technique, et au reste de l'équipe du Château Montrose pour leur confiance. N'hésitez pas à prendre contact avec nous pour discuter de votre projet de captation et valorisation du CO2 fermentaire : ➡ https://lnkd.in/ebTy7pX4

Production de carbo glace au cœur des caves de Bourgogne-Franche-Comté C'est une nouvelle semaine riche en démonstration pour l'équipe CO2 Winery qui s'est rendue à la Maison Joseph Drouhin , à Beaune pour produire de la carbo glace❄ Grâce à notre système de #valorisation du #CO2fermentaire en carbo glace, l'équipe de la Maison Joseph Drouhin a pu inerter ses cuves de blanc en récupérant et transformant le CO2 issu de ses propres fermentations🍇 Merci à JEROME FAURE-BRAC Directeur Technique, et à toute l'équipe de la Maison Joseph Drouhin de nous faire confiance pour travailler ensemble sur ce projet d'économie circulaire♻ Vous souhaitez discuter d'un projet pour valoriser votre CO2 fermentaire ? ➡ https://lnkd.in/ebTy7pX4

📣 Nous sommes à la recherche de notre nouveau Responsable Développement Commercial chez W Platform 🗓️ Janvier 2025 📍 Bordeaux et périphérie 🚗 Permis B demandé Rejoignez une entreprise engagée et contribuez au développement de l'économie circulaire ♻️

Matthieu Plante

Et si vous produisiez vous-même votre carbo glace ..?👌 La semaine dernière, on vous présentait notre solution de production de #neigecarbonique pour refroidir les #vendanges et #inerter les pressoirs🍇 Cette semaine, découvrez en image notre système pour produire de la carbo glace... Une deuxième expérimentation menée aux côtés de Daniel Gerold , au cours de notre semaine à la Cave de Turckheim . C'est toujours un plaisir d'initier de nouveaux projets auprès de viticulteurs engagés♻ Envie d'en savoir plus sur nos solutions de #captation et #valorisation du #CO2fermentaire ? ➡ https://co2winery.com/

Quand CO2 Winery rencontre l'Alsace... 🥂 L'équipe s'est rendue cette semaine à la Cave de Turckheim pour une expérimentation sur le refroidissement des #vendanges et pour la production de #carboglace L'objectif : inerter les cuves recevant du Pinot🍇 Un grand merci à Daniel Gerold , Œnologue Responsable de Cave, et à tout le reste de l'équipe pour leur accueil, leur intérêt et leur partage d'expérience ✨ N'hésitez pas à nous contacter pour en savoir d'avantage sur nos solutions de #captation et #valorisation du #CO2fermentaire ➡ https://lnkd.in/eaTFMwpe

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