Des Gâteaux et du Pain specializes in seasonal pastries and bread made with high-quality ingredients sourced from small producers that prioritize environmental respect. The focus is on intense flavors and seasonal fruits and vegetables.

Des Gâteaux et du Pain

Des Gâteaux et du Pain - Claire Damon | 371 followers on LinkedIn. Du goût et des convictions chez Claire Damon, rare figure féminine du métier et pionnière dans la pâtisserie de saison. | Des Gâteaux et du Pain est une maison fondée en 2007 par Claire Damon, pâtissière, et David Granger, boulanger.

Leur devise : du goût, du savoir-faire et des convictions.

Pâtisseries gourmandes aux accords subtils, les créations de Claire Damon sont basées sur des fruits de qualité exceptionnelle et issus des meilleurs petits producteurs.

gerant société

david granger

Réseau Môm'artre - co-animateur artistique

Yihan Wang

Gaoussou Kouadio

Inès Davy de Virville

Des Gâteaux et du Pain - Claire Damon

La Maison Des Gâteaux et du Pain recrute un Chef pâtissier ! Découvrez en un peu plus sur ce poste avec une présentation de Loïc, notre Chef pâtissier adjoint, et postulez ici : https://lnkd.in/eJVZEzbM

Metric
Company Name	Des Gâteaux et du Pain
Symbol
MSH ID	COM:DESGATEAUXETDUPAIN
Market	PRIVATE
Sector	Consumer Goods
Industry	Food & Beverage
Country	FR
Stage
Employee Count
Website	desgateauxetdupain.com
LinkedIn	des-gateaux-et-du-pain
Founders

Metric
Market Cap
Enterprise Value
Monthly Web Traffic
Web Traffic Growth
Valuation
Raised Capital

Metric
Revenue
Revenue (LTM)
Revenue (NTM)
Gross Profit
EBITDA
Operating Income
Net Income
EPS
Diluted EPS
Revenue 2022
Revenue 2023
Revenue 2024
Revenue 2025
Revenue 2026

Metric
Revenue Growth (LTM)
Revenue Growth (NTM)
Gross Profit Growth (LTM)
EBITDA Growth (LTM)
Net Income Growth (LTM)
14-Day Growth Score
28-Day Growth Score
90-Day Growth Score
365-Day Growth Score

Metric
Gross Profit Margin
Operating Profit Margin
EBITDA Margin
Net Profit Margin
Return on Equity
Return on Assets
Return on Capital Employed

DESG

COM:DESGATEAUXETDUPAIN

Des Gâteaux et du Pain

Company Overview

Market Metrics

Financial Performance

Growth Metrics

Profitability Ratios

Valuation Multiples

Operational Metrics

Cash Flow Metrics

Balance Sheet Metrics

Efficiency Metrics

Metric
P/E Ratio
P/B Ratio
Revenue Multiple (LTM)
Revenue Multiple (NTM)
EBITDA Multiple (LTM)
EBITDA Multiple (NTM)
Price to Sales Ratio
EV Multiple

Metric
Days Sales Outstanding
Days Payables Outstanding
Days Inventory Outstanding
Operating Cycle
Cash Conversion Cycle
Asset Turnover

Metric
Operating Cash Flow
Free Cash Flow
Cash Flow to Debt
Operating Cash Flow/Sales
Free Cash Flow Yield

Metric
Cash & Equivalents
Accounts Receivable
Inventory
Goodwill
Debt to Capitalization
Debt to Assets
Current Ratio
Quick Ratio

Metric
Rule of 40 (LTM)
Rule of 40 (NTM)
Stock Comp to Revenue
R&D to Revenue
SG&A to Revenue