La Pâtisserie Numérique creates a range of equipment for culinary professionals, focusing on 3D food printing technology. The company provides solutions for enhancing creativity in pastry making, self-described as serving the needs of artisans.

La Pâtisserie Numérique

Vandemoortele produces and sells bakery products and plant-based food solutions.  The company also offers private brand and customization services.

Adhémar Vandemoortele

Constant Vandemoortele

Vandemoortele

La Patisserie Numerique - The Digital Patisserie | 2,979 followers on LinkedIn. De la 3D et des gâteaux | 📺 #QVEMA saison 4 
La Pâtisserie Numérique propose outils et services pour inventer de nouvelles créations sucrées grâce à l’impression 3D et toutes les techniques de fabrication digitale. Nous concevons des imprimantes 3D alimentaires, des outils sur mesure et proposons des formations.

Paul-Henri Fréret

Preparing the next move

Maxime Legendre

Ingénieure de l'ESPCI

Alexia BODIN

Chemical Engineer at Plast'If, France.

Juan-David Ortiz Morales

La Patisserie Numerique - The Digital Patisserie

𝐏𝐚𝐭𝐢𝐬𝐬𝟑, 𝐥’𝐢𝐦𝐩𝐫𝐢𝐦𝐚𝐧𝐭𝐞 𝟑𝐃 𝐜𝐮𝐥𝐢𝐧𝐚𝐢𝐫𝐞 𝐚𝐮 𝐬𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐜𝐫𝐞́𝐚𝐭𝐢𝐯𝐢𝐭𝐞́ 𝐝𝐞𝐬 𝐚𝐫𝐭𝐢𝐬𝐚𝐧𝐬. 🖨🍪 Élargissez le champ des possibles en matière de pâtisserie, grâce à sa capacité à créer des formes complexes et variées. Libérez du temps, - en étant secondé au quotidien - pour votre créativité, avec des réalisations uniques et 100% personnalisées. Avec sa simplicité d’utilisation, sa quasi autonomie, sa consommation de moins de 120W, ainsi que le fait de se passer de moules sur mesure aux coûts substantielles, c’est tout votre business model qui se trouvera impacté positivement. Par la réduction des coûts, de nouvelles possibilités de diversification, avec pour seule limite votre imagination, Patiss3, c’est l’innovation au service des artisans et des nombreux gourmands. Laissez-vous inspirer. 𝐄𝐧 𝐬𝐚𝐯𝐨𝐢𝐫 𝐩𝐥𝐮𝐬 : https://lnkd.in/ezsQcgBs #lapatisserienumerique #patiss3

🔜 Hola a todos La Pâtisserie Numérique continue sa semaine Espagnole! 🇪🇸 𝐑𝐞𝐭𝐫𝐨𝐮𝐯𝐞𝐳 𝐧𝐨𝐮𝐬 𝐝𝐞̀𝐬 𝐝𝐞𝐦𝐚𝐢𝐧 𝐚̀ 𝐥𝐚 𝐜𝐨𝐧𝐟𝐞́𝐫𝐞𝐧𝐜𝐞 𝐄𝐟𝐨𝐨𝐝𝟐𝟎𝟐𝟒 𝐚̀ 𝐁𝐚𝐫𝐜𝐞𝐥𝐨𝐧𝐞, où l'innovation, la créativité et l'excellence culinaire convergent. 📍𝐄𝐜𝐨𝐥𝐞 𝐒𝐮𝐩𝐞́𝐫𝐢𝐞𝐮𝐫 𝐝𝐞 𝐃𝐞𝐬𝐢𝐠𝐧 𝐞𝐭 𝐝'𝐈𝐧𝐠𝐞́𝐧𝐢𝐞𝐫𝐢𝐞 𝐄𝐥𝐢𝐬𝐚𝐯𝐚 | 𝟎𝟕 𝐚𝐮 𝟎𝟗 𝐧𝐨𝐯𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 🖨🍪 #salon #efood #impressionculinaire3D #barcelone #lapatisserienumerique

🔜 𝐋'𝐞́𝐪𝐮𝐢𝐩𝐞 𝐝𝐞 𝐋𝐚 𝐏𝐚̂𝐭𝐢𝐬𝐬𝐞𝐫𝐢𝐞 𝐍𝐮𝐦𝐞́𝐫𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐞𝐬𝐭 𝐚̀ 𝐁𝐚𝐫𝐜𝐞𝐥𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐮 4 𝐚𝐮 9 𝐧𝐨𝐯𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 Si vous souhaitez une démo de notre imprimante 3D culinaire Patiss3, n'hésitez pas à nous écrire en DM. 🖨🍪 🔜𝐓𝐡𝐞 𝐏𝐚̂𝐭𝐢𝐬𝐬𝐞𝐫𝐢𝐞 𝐍𝐮𝐦𝐞́𝐫𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐭𝐞𝐚𝐦 w𝐢𝐥𝐥 𝐛𝐞 𝐢𝐧 𝐁𝐚𝐫𝐜𝐞𝐥𝐨𝐧𝐚 𝐟𝐫𝐨𝐦 𝐍𝐨𝐯𝐞𝐦𝐛𝐞𝐫 4𝐭𝐡 𝐭𝐨 9𝐭𝐡 If you would like a demo of our Patiss3 culinary 3D printer, please feel free to DM us.🖨🍪 𝑉𝑖𝑠𝑢𝑒𝑙 𝑔𝑒́𝑛𝑒́𝑟𝑒́ 𝑝𝑎𝑟 𝐼𝐴

👨 𝐏𝐨𝐮𝐫 𝐌𝐨𝐯𝐞𝐦𝐛𝐞𝐫, 𝐦𝐞𝐭𝐭𝐨𝐧𝐬 𝐚̀ 𝐥’𝐡𝐨𝐧𝐧𝐞𝐮𝐫 𝐥𝐚 𝐬𝐚𝐧𝐭𝐞́ 𝐦𝐚𝐬𝐜𝐮𝐥𝐢𝐧𝐞! Découvrez notre moustache en biscuit imprimée en 3D, un clin d'œil créatif pour sensibiliser à l'importance de la prévention des maladies masculines. Ensemble, faisons bouger les lignes et engageons-nous pour une meilleure santé des hommes ! #Movember #lapatisserienumerique

🎃 𝐔𝐧 𝐟𝐚𝐧𝐭𝐨̂𝐦𝐞 𝐢𝐦𝐩𝐫𝐢𝐦𝐞́ 𝐞𝐧 𝟑𝐃 𝐚̀ 𝐦𝐚𝐧𝐠𝐞𝐫, 𝐨𝐮 𝐮𝐧 𝐬𝐨𝐫𝐭? 👻 Une production spéciale par La Pâtisserie Numérique pour vous souhaitez un joyeux Halloween! #halloween #lapatisserienumerique #impressionculinaire3D

🎥 𝘝𝘐𝘋𝘌́𝘖. 𝘜𝘯𝘦 𝘪𝘮𝘱𝘳𝘪𝘮𝘢𝘯𝘵𝘦 3𝘋 𝘤𝘶𝘭𝘪𝘯𝘢𝘪𝘳𝘦 𝘱𝘰𝘶𝘳 𝘨𝘢̂𝘵𝘦𝘢𝘶𝘹 𝘱𝘳𝘦́𝘴𝘦𝘯𝘵𝘦́𝘦 𝘢𝘶 𝘴𝘢𝘭𝘰𝘯 𝘗𝘢̂𝘵𝘪𝘴𝘴'𝘈𝘳𝘵 𝘦𝘯 𝘕𝘰𝘳𝘮𝘢𝘯𝘥𝘪𝘦 Par Aurore COUÉ pour Ouest-France 📰 Accéder à la page → https://lnkd.in/e22_NkiA #lapatisserienumerique #lapresseenparle

🍫 C'est parti pour le salon du chocolat et de la Pâtisserie ! 𝐑𝐞𝐭𝐫𝐨𝐮𝐯𝐞𝐳 𝐧𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐢𝐦𝐩𝐫𝐢𝐦𝐚𝐧𝐭𝐞 𝟑𝐃 𝐜𝐮𝐥𝐢𝐧𝐚𝐢𝐫𝐞 aux côtés de l'ensemble des acteurs de la filière cacao et chocolat. 𝐒𝐭𝐚𝐧𝐝 "𝐅𝐨𝐫𝐮𝐦 𝐃𝐞𝐬𝐢𝐠𝐧" 𝐕𝟏𝟒 𝐚𝐮 𝐯𝐢𝐥𝐥𝐚𝐠𝐞 𝐁𝐭𝐨𝐁 #lapatisserienumerique #impressionculinaire3D #salonduchocolat

🔜 Passionnés, professionnels, amateurs, amoureux de pâtisserie ou tout simplement gourmands, 𝐨𝐧 𝐬𝐞 𝐫𝐞𝐭𝐫𝐨𝐮𝐯𝐞 𝐝𝐮 𝟐𝟔 𝐚𝐮 𝟐𝟖 𝐨𝐜𝐭𝐨𝐛𝐫𝐞 𝐚𝐮 𝐬𝐚𝐥𝐨𝐧 𝐏𝐚̂𝐭𝐢𝐬𝐬'𝐀𝐫𝐭 𝐚𝐮 𝐂𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞 𝐈𝐧𝐭𝐞𝐫𝐧𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥 𝐝𝐞 𝐃𝐞𝐚𝐮𝐯𝐢𝐥𝐥𝐞 🖨🍪 #salon #patissart #impressionculinaire3D #deauville #lapatisserienumerique

Pierre Dubrulle 𝐗 𝐋𝐚 𝐏𝐚̂𝐭𝐢𝐬𝐬𝐞𝐫𝐢𝐞 𝐍𝐮𝐦𝐞́𝐫𝐢𝐪𝐮𝐞 🤝 Les dessous de cette première collaboration signature avec un archi-gourmand aux multiples talents. 🎥 🎙 #lapatisserienumerique #pierredubrulle #impression3D #patisserie

𝐏𝐢𝐞𝐫𝐫𝐞 𝐃𝐮𝐛𝐫𝐮𝐥𝐥𝐞 𝐗 𝐋𝐚 𝐏𝐚̂𝐭𝐢𝐬𝐬𝐞𝐫𝐢𝐞 𝐍𝐮𝐦𝐞́𝐫𝐢𝐪𝐮𝐞, 𝐮𝐧𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐦𝐢𝐞̀𝐫𝐞 𝐜𝐨𝐥𝐥𝐞𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐬𝐢𝐠𝐧𝐚𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐞𝐧 𝐜𝐨𝐥𝐥𝐚𝐛𝐨𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 🤝 La rencontre inédite entre la technologie de l'impression culinaire 3D et un talent hyper-créatif dans tous les domaines. Pour notre première collaboration, nous avons eu l'honneur de travailler avec le talentueux chef Pierre Dubrulle . Ensemble, nous avons créé des petits formats imprimables en 3D pour des architectures comestibles délicates. Cette collection est pensée pour les banquets et repousse les limites de la gravité ! ✨ Restez connectés pour découvrir des créations exceptionnelles qui marient tradition et innovation et d'autres collaborations à venir. Ensemble, dessinons le présent et le futur de la cuisine 🚀 #collaboration #PierreDubrulle #LaPatisserieNumerique #patisserie

Metric
Company Name	La Pâtisserie Numérique	Vandemoortele
Symbol
MSH ID	COM:LAPATISSERIENUMERIQUE	COM:VANDEMOORTELE
Market	PRIVATE	PRIVATE
Sector	Consumer Goods	Consumer Goods
Industry	Food & Beverages	Food Manufacturing
Country	FR	BE
Stage
Employee Count		5.00K
Website	lapatisserienumerique.com	vandemoortele.com
LinkedIn	la-patisserie-numerique	vandemoortele
Founders

Metric
Market Cap
Enterprise Value
Monthly Web Traffic		47.87K
Web Traffic Growth		1.60
Valuation
Raised Capital

Metric
Revenue
Revenue (LTM)
Revenue (NTM)
Gross Profit
EBITDA
Operating Income
Net Income
EPS
Diluted EPS
Revenue 2022
Revenue 2023
Revenue 2024
Revenue 2025
Revenue 2026

Metric
Revenue Growth (LTM)
Revenue Growth (NTM)
Gross Profit Growth (LTM)
EBITDA Growth (LTM)
Net Income Growth (LTM)
14-Day Growth Score
28-Day Growth Score
90-Day Growth Score
365-Day Growth Score

Metric
Gross Profit Margin
Operating Profit Margin
EBITDA Margin
Net Profit Margin
Return on Equity
Return on Assets
Return on Capital Employed

LAPA

COM:LAPATISSERIENUMERIQUE

La Pâtisserie Numérique

Company Overview

Market Metrics

Financial Performance

Growth Metrics

Profitability Ratios

Valuation Multiples

Operational Metrics

Cash Flow Metrics

Balance Sheet Metrics

Efficiency Metrics

Metric
P/E Ratio
P/B Ratio
Revenue Multiple (LTM)
Revenue Multiple (NTM)
EBITDA Multiple (LTM)
EBITDA Multiple (NTM)
Price to Sales Ratio
EV Multiple

Metric
Days Sales Outstanding
Days Payables Outstanding
Days Inventory Outstanding
Operating Cycle
Cash Conversion Cycle
Asset Turnover

Metric
Operating Cash Flow
Free Cash Flow
Cash Flow to Debt
Operating Cash Flow/Sales
Free Cash Flow Yield

Metric
Cash & Equivalents
Accounts Receivable
Inventory
Goodwill
Debt to Capitalization
Debt to Assets
Current Ratio
Quick Ratio

Metric
Rule of 40 (LTM)
Rule of 40 (NTM)
Stock Comp to Revenue
R&D to Revenue
SG&A to Revenue