Loison is a manufacturer of artisanal panettone and other baked goods, self-described as creating quality pastry products since 1938.

Loison

Loison Pasticceri dal 1938 | 6,385 followers on LinkedIn. Tradition is our main ingredient and Passion is what heats our ovens | Ours is a story that encompasses three generations of people able to constantly challenge themselves to keep up with the times and with food trends. Born as a small wood-oven bakery, through 75 years, the small workshop of Costabissara has become a well-established company whose production is in demand all over the world.
Quality  Artisans Bakers, Loison is  recognized the  Meister Panettone of  Italy as  far as  gorgeous Taste and  a  Fashion Packaging  that never  betray and  enphatize your  quality gourmet  LifeStyle.

Contributor since 2012 presso Italia a Tavola

Giulia marruccelli

Self-employed Independent Italian food consultant

Paolo Ceci

Sales & Marketing @ Aria Wheels | Social Media Coordinator @ Loison

Fabrizio Tonellotto

Produzione video

Luca Rigon

Loison Pasticceri dal 1938

La nuova collezione Pigna, un progetto che rappresenta la sinergia tra Loison Pasticceri dal 1938 e Sonia Design . Questa collezione unisce l’eleganza del design e la ricchezza dei sapori con un packaging a scrigno ispirato alla bellezza dei boschi invernali. Per suggerire e facilitare l’apertura Sonia Design ha studiato appositamente un raffinato bordo a fregio. Ogni panettone, in quattro varianti distintive, invita a un’esperienza sensoriale unica: dall’azzurro petrolio del Classico AD 1476, all’accattivante Pera e Cioccolato color avorio, fino alle fresche note del Limoni dal lieve color verde e all’intenso gusto Amarena color bordeaux. Visita loison.com e scopri come l’arte pasticcera e il design si incontrano in un’offerta senza pari. #Loison #TasteLoison #TasteOfItaly #packaging #branding #SoniaDesign

Latta XVIII Limited Edition La Latta è un Must Loison da collezionare: aprendo e scartando la carta velina appare il Panettone dapprima alla vista, al profumo e infine al sapore. Disponibile in cinque gusti, i più golosi Loison: Classico A.D. 1476, frutto di 72 ore di lievitazione naturale e ricco di uvette succose e scorze candite di arancia di Sicilia e Cedro di Calabria; Regal Cioccolato, un vero piacere per gli amanti del cioccolato fondente; Mandarino: un’esplosione di freschezza con canditi di mandarino tardivo di Ciaculli, presidio Slow Food; NeroSale: unisce il gusto intenso del cioccolato fondente con una farcitura di crema al caramello salato; Pera Cioccolato, un’accoppiata classica tra teneri canditi di pera e un blend di cioccolato del Sudamerica. Sonia Design Art Director Loison, ispirata dai suoi ricordi d’infanzia, omaggia il tartan scozzese evocando l’inverno e preannunciando l’arrivo del Natale. Grafiche geometriche, linee e quadri costituiscono i cinque diversi stili di tartan, realizzati nei colori avorio, blu notte, verde pino, bordeaux e tortora. Le latte sono adornate da una maniglia in cordoncino di raso dorato. La presenza della ghirlanda, augurale di buon auspicio, incornicia il logo. Per approfondire il tema Natale 2024 Loison, è possibile visitare la seguente pagina: https://lnkd.in/dkVAJNP9 #Loison #TasteLoison #TasteOfItaly #packaging #branding #SoniaDesign

BlackHabana, la novità dell’Inverno 2024, si declina in tre versioni di peso per soddisfare ogni esigenza e in due raffinati packaging, ideati da Sonia Design , che esaltano il suo pregio. Dall’ incarto nero ed elegante si accostato i toni del rame, chiari richiami ai due ingredienti principali: il cioccolato fondente e il rum che, sapientemente lavorati, danno vita a un dolce dal carattere deciso e dall’animo soffice. Il dettaglio del logo in lamina color rame, coordinato con il nastro a fiocco piatto e il charm Loison differenziano i formati da 1000g e 600g con la versione da 750g. Quest’ultima è impreziosita da una maniglia doppio raso color rame con sigillo che trattiene il pendaglio e completa l'eleganza della confezione. Scopri di più su loison.com #Loison #TasteLoison #TasteOfItaly #branding #packaging #SoniaDesign

https://lnkd.in/dSgH9e9G We have something New to talk about ! Taste 👅 this gorgeous new BlackHabana , you’ll never forget it

Dario Loison

Tradizione Loison e animo cubano: nasce il panettone BlackHabana. Un morso che conduce alla scoperta della ricerca e dell’innovazione del gusto che unisce la dolcezza del cioccolato alle note speziate del rum cubano invecchiato 7 anni fondendosi in un’esperienza evocativa unica. Un panettone nato dalla passione per i lievitati di Dario Loison impreziosito dal packaging di Sonia Design . #Loison #TasteLoison #TasteOfItaly #packaging #storytelling #branding #SoniaDesign

È online il catalogo Loison "Inverno 2024", un book di oltre 170 pagine che raccontano il Natale tra artigianalità, tradizione e atmosfere invernali. All’interno troverai le nuove collezioni in limited edition 2024, come sempre firmate da Sonia Design , e la novità di gusto 2024. Scopri il catalogo su papers.loison.com #Loison #TasteofItaly #TasteLoison

Stiamo #assumendo per un ruolo di “Controllo qualità” a Costabissara, Veneto. Candidati subito o condividi questo post con la tua rete.

Sonia Design ci racconta il packaging del panettone in co-branding con izadi.com

Momenti di formazione per i nostri pasticceri 📚 La formazione è un valore centrale nella filosofia Loison perché contribuisce a creare una cultura di apprendimento continuo e di innovazione all'interno dell’azienda. Per Mastri Lievitisti e addetti agli impasti si sono messi alla prova con un corso di formazione guidato da Giambattista Montanari, esperto pasticcere dell' Accademia Maestri Pasticceri Italiani ed Executive Pastry Chef. Tra lezioni teoriche, prove pratiche e il giusto divertimento, i partecipanti hanno approfondito le tecniche di lievitazione e pasticceria avanzata con particolare focus sui lievitati da ricorrenza e sui principi di bilanciamento degli ingredienti. Scopri di più sul nostro sito: https://lnkd.in/dpFf3hk2 #Loison #TasteofItaly #TasteLoison

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