Norohy sources and sells vanilla products, offering high quality and ethically sourced vanilla beans and derivatives. The company emphasizes transparency and traceability in its supply chain.

Norohy

NOROHY | 2,717 followers on LinkedIn. Vanille audacieuse et engagée pour une gastronomie responsable. | Chez Norohy nous avons à cœur de créer du lien sur toute la chaîne de valeur, des producteurs jusqu’aux chefs. Nous dénichons dans les plus beaux terroirs du monde des vanilles d’exception, cultivées et préparées dans le respect des traditions. Nous souhaitons offrir à nos clients une traçabilité optimale pour offrir un produit à la fois gourmand et responsable.

Chef de Produit Marketing Innovation NOROHY

Marie Fontanel

Alternante chef de produit chez Norohy - Master 2 Nutrition et Sciences des Aliments (Innovation) - Auto-entrepreneure (Em’miam)

Emma Humbert

NOROHY

Dans les coulisses d’un shooting gourmand avec Baptiste Sirand !📸 Chez NOROHY, chaque produit est pensé pour inspirer les plus belles créations. Pour donner vie à cette vision, nous avons eu le plaisir de collaborer avec le chef Baptiste SIRAND, Chef Pâtissier Formateur à l’école Valrhona lors d’un shooting culinaire exceptionnel. 👨🍳 Entre mise en scène, travail des textures et des couleurs, Baptiste sublime la vanille et les produits NOROHY en des créations qui éveillent tous les sens. ✨ Découvrez en images les étapes de cette séance : une immersion dans l’art de la pâtisserie, où chaque détail compte pour faire ressortir la beauté et l’essence de nos produits. Un grand merci à Baptiste pour sa créativité et son savoir-faire unique et à Julien Munier & "P.E." de l'équipe Newic !

🇸🇬Exciting News from FHA 2024 ! We’re delighted to announce that Norohy will be back at the FHA HoReCa event in Singapore as of tomorrow ! Join us as we showcase our range of exceptional vanilla products, including Tadoka, our innovative one-step single use vanilla, ensuring maximum flavor and indulgence. 🌿✨ As part of our dedication to excellence in gastronomy, we’re also proud to be partner of the Asia Pastry Cup (APC), the Asian selection of the World Pastry cup, which will take place during the FHA. 🎉 Discover the finest vanillas from Madagascar, Mexico, and Tahiti, and explore the endless possibilities they offer for your culinary creations. Visit us to experience firsthand the essence of Norohy and meet our team. Stay tuned for more updates and see you at FHA 2024 ! 👀 ________________ 🇫🇷 Des nouvelles excitantes du FHA 2024 ! Nous sommes ravis d'annoncer que Norohy sera de retour à l'événement FHA Food & Beverage à Singapour 🇸🇬 à partir de demain ! Rejoignez-nous pour présenter notre gamme de produits de vanille exceptionnels, notamment Tadoka, notre juste dose de vanille innovante, garantissant saveur et satisfaction maximale. 🌿✨ Dans le cadre de notre dévouement à l'excellence gastronomique, nous sommes également fiers d'être partenaire de l'Asia Pastry Cup (APC) , la sélection asiatique de la Coupe du monde de la pâtisserie, qui se déroulera pendant le FHA. 🎉 Découvrez les vanilles les plus fines de Madagascar, du Mexique et de Tahiti, et explorez les possibilités infinies qu'elles offrent pour vos créations culinaires. Rendez-nous visite pour découvrir l'essence de Norohy et rencontrer notre équipe. Restez à l'affût pour d'autres nouvelles et rendez-vous au FHA 2024 ! 👀 #Norohy #FHA #APC #pâtisserie #pastry #vanille #événement #event #chef

🇺🇸 A look back at an incredible experience during our ‘Vanilla Voyage’ at the VALRHONA School in Brooklyn ! ✈ Last week, our guests had the opportunity to travel by tasting our three vanilla origins: Madagascar, Mexico and Tahiti. 🌍 Each terroir was enhanced by delicious creations made by chef Jonathan Pereira . It was a special moment, with a fascinating presentation by Vincent Sigaud , who shared the secrets of our exceptional vanillas. Thank you all for this unforgettable sensory journey ! ________________ 🇫🇷 Retour sur une incroyable expérience lors de notre "Vanilla Voyage" à l’Ecole Valrhona de Brooklyn ! ✈ La semaine dernière, nos invités ont eu l'occasion de voyager en dégustant nos trois origines de vanille : Madagascar, Mexique et Tahiti. 🌍 Chaque terroir a été sublimé par des créations gourmandes réalisées par le chef Jonathan Pereira . Un moment privilégié, avec une présentation passionnante de Vincent Sigaud , qui a partagé les secrets de nos vanilles d'exception. Merci à tous pour ce voyage sensoriel inoubliable ! #Norohy #vanille #vanilla #event #pâtisserie #pastry #découverte #chef

Quel plaisir de retrouver nos clients au Château d'Augerville pour une journée placée sous le signe de la gourmandise et de l’échange ! Merci à nos partenaires Adamance, Chocolatree, Pariani, Sosa et Valrhona pour leurs ateliers, et à Frédéric Bau pour sa conférence sur la gourmandise raisonnée. Nous avons partagé sur les usages des ingrédients, leurs applications et les défis du quotidien. Un véritable moment d’inspiration et de convivialité. Un grand merci à tous pour cette belle journée ! 🍫🙏 #ChateauAugerville #Norohy #Adamance #SosaIngredients #Pariani #Chocolatree #Valrhona

Big congratulations to Chef Middle East team, Pooja Bhatt , Georges Chihane , Amine Hmani for pulling up this super event #SoukPastry yesterday at the Mandarin Oriental Jumeira, Dubai . Bragard was one of the proud sponsors of this first edition, dressing this impressive line up of local and international #pastrychef . Tom Coll Wassim Orfali Fodil B. adnan khan Pawan Laungani Jacob Lovelace Aurelien Rivoire Etienne Leroy Nicolas Botomisy Hugues Pouget Yusuke Aoki All here to showcase their talent alongside the top Chef Middle East partners Dobla , IRCA Group , MAISON AMARELLA SA , PARIANI SRL , Chocolatree , Maison Corsiglia , Hugo & Victor , Maui Foods , BONGARD MIDDLE EAST , Enodis France , HYDROPROCESS , ST MICHEL BISCUITS , NOROHY , SOSA INGREDIENTS , VALRHONA , Laita Professionnel , NASCITA France , Moulins Viron , EIPRO-Vermarktung GmbH & Co. KG , Les vergers Boiron , ZEALOUS MOLDS

Fabien Firetto

Le séminaire Tradition Gourmande s'est tenu ce lundi 23 septembre à Lyon, marquant les 35 ans d'existence de cette belle association qui regroupe plus de 53 membres passionnés. 🎉 En tant que partenaire, Norohy a présenté ses dernières nouveautés et échangé avec les membres lors de cette journée riche en rencontres et en partage. La journée s'est conclue par une soirée mémorable à l'Abbaye Paul Bocuse pour célébrer cet anniversaire en beauté. Un grand merci à tous les membres de l'association pour leur accueil chaleureux et aux organisateurs pour cet événement remarquable ! 🙌 📸 Crédit photo : ©guillaume raulet photographe - novidia studio lyon 6 #TraditionGourmande #Pâtisserie #évenement #Norohy

🇫🇷 Le festival des gourmands, Valence en gastronomie nous a accueilli le week-end dernier ! 🎉 C'était le moment parfait pour faire découvrir Norohy aux amateurs et professionnels de la gastronomie. Nos produits, notre hsitoire, notre sourcing ou encore nos recettes, Norohy n'a plus de secrets pour vous !✨ ________________ 🇬🇧 The food lovers' festival, Valence en gastronomie welcomed us last weekend ! 🎉 It was the perfect opportunity to introduce Norohy to both food enthusiasts and professionals. From our products and history to our sourcing and recipes, Norohy holds no more secrets for you ! ✨ #Norohy #valenceengastronomie #gastronomie #pâtisserie #pastry #vanille #vanilla #creation #chef

Bienvenue à toi Emma ! Nous sommes certains que ton esprit d’ouverture nous apportera tout autant…

August is a usually a good period for taking a break... 🏝 Well for #HongKong , we had a different plan this year with a very busy month with no less than 3 activities. Chapter 1️⃣ It started with a collaboration with pastry chef Louisa Lim from Odette*** in #Singapore , awarded best pastry chef from Asia #50best 2023. An unique 4 hands afternoon-tea with Valrhona chef Natalie Leung for our HK and Macau Cercle V customers followed by a dinner at Louise*. Thanks to our customers who joined the event, partners and colleagues who made it happen. Chapter 2️⃣ Weather forecast indicates a Feeling Temperature of 47°C outside. Yet it is time to think and prepare #Christmas for pastry chefs. 2 days of Buffet to Technique, led by chef Natalie Leung, introducing new products of our Valrhona selection brands ( ADAMANCE NOROHY SOSA INGREDIENTS VALRHONA Chocolatree ) with Christmas cakes and drinks. Chapter 3️⃣ Crossing Victoria Harbour for 3 days collaboration with Regent Hong Kong , Qura Bar and Chef Mineko Kato from Japan, awarded Best Pastry Chef by Asia 50 Best 2024 for 3 Vegan Desserts pairing with cocktails. An amazing experience made it possible thanks to Andy Yeung Cheuk Yin and Célian Reynier September won't be jealous though as 3 others activities will happen this month

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