Bauck GmbH operates a bio-mill and several farms practicing biodynamic agriculture, producing a variety of organic food products including breads, cereals, and specialty items. The company is self-described as committed to sustainability and environmental responsibility.

Bauck GmbH

Bauck GmbH is engaged in the production and sale of organic and Demeter-certified food products, including flours, cereals, and baked goods.

Bauck GmbH | 4,329 followers on LinkedIn. Die Bauckhof Mühle steht für besten Geschmack, Bio, innovative Rezepturen und sichere Qualität  | Mit Herz und Mühle: Mehle, Müslis und mehr

Die Bauck Mühle steht für besten Geschmack, Bio, innovative Rezepturen und sichere Qualität – ganz besonders bei glutenfreien Produkten. Seit über 50 Jahren produziert die Bauck Mühle Bio- und Demeter-Produkte, die köstlich schmecken und einfach zuzubereiten sind. Dazu gehören Backmischungen für saftige Kuchen und Brote, vollwertige Müslis, eine große Mehl- und Flockenvielfalt, herzhafte Burger- und Falafelmischungen, glutenfrei, weizenfrei und vegan.

Geschäftsführer bei Bauck GmbH

Jan-Peter Bauck

Low-threshold transformation through systems thinking, empowerment and lean mechanisms

Jan Heins

Personalreferentin

Heike Wegmann

purchase department at Bauck GmbH

Ilka Stoelzle

Die Trainerinnen und Trainer des Handballvereins Lüneburg zeigen sich ab sofort in brandneuen T-Shirts. Wir freuen uns, dass wir hier unterstützen konnten und drücken die Daumen für alle kommenden Spiele! 🎖️ #bauck #bauckmuehle #sponsoring #handball #lueneburg #hvl

🌱 News aus dem #Bio -Recht Mit der neuen Richtlinie (EU) 2024/825 gibt es klare gesetzliche Vorgaben für #Umweltaussagen und #Nachhaltigkeitssiegel in der EU. Diese Richtlinie definiert verbindliche Standards für #Umweltkommunikation und erweitert die Liste von stets #unlauteren Geschäftspraktiken. Ab September 2026 muss die Richtlinie in Deutschland angewendet werden – das bringt einige Herausforderungen mit sich: 💡 Regulatorische Widersprüche zwischen der neuen Richtlinie und der EU-Bio-Verordnung müssen aufgelöst werden, damit Bio-Unternehmen weiterhin mit allgemeinen Umweltaussagen werben dürfen – wir fordern, dass die Bio-Verordnung explizit als „anerkannte hervorragende Umweltleistung“ gilt. 💡 Der kurze Umsetzungszeitraum trifft vor allem KMUs, denn das Anpassen von Umweltkommunikation und Verpackungen hat eine lange Vorlaufzeit – es braucht ausreichende Übergangsfristen, um die Richtlinie in Deutschland #nachhaltig umzusetzen und das Verschwenden von Lebensmitteln und Verpackungsmaterialien zu vermeiden. Für mehr Infos dazu, werft einen Blick auf unsere Stellungnahme 👉 https://lnkd.in/eCyRMwYV #aöl #biobeitrag #EUrecht #umweltkommunikation

AöL e.V.

Ein sehr spannendes und aktuelles Thema. Danke für die Einladung. Ich freue mich dabei zu sein...

Friedemann Wecker

Die Triathletinnen und Triathleten des TSV Suhlendorf geben bei ihren Turnieren alles. Diesen sportlichen Fleiß unterstützen wir gerne mit neuen Trikots. Jetzt können wir nur noch die Daumen für die kommenden Wettkämpfe drücken! 🏆 #bauck #bauckmuehle #sponsoring #tsvsuhlendorf #triathlon

🥣Zweite Runde der Müsli-Spende an der Nicolas-Born-Schule in Dannenberg! Das Müsli steht für alle Schülerinnen bereit, die kein Pausenbrot dabei haben, sich eine kurze Auszeit wünschen oder einfach Lust auf einen leckeren Snack haben. "Wir hatten anfänglich Bedenken, ob unsere Schüler*innen das "Öko-Müsli" annehmen, bislang sind aber alle Rückmeldungen der Schüler*innen sehr positiv und einige Schüler*innnen kennen (und mögen) nun Rosinen " sagt Schulsozialarbeiterin Dora Kämpfer. Ein großes Dankeschön an alle, die diese Aktion möglich machen! 💪🌾 #bauckmühle #spende

Wir sind Fahrrad gefahren!🚴♀️ Gemeinsam haben wir fleißig Kilometer gesammelt, CO₂ eingespart und dabei jede Menge Spaß gehabt. In diesem Jahr haben uns mit zwei Fahrrad-Aktionen herausgefordert: „Stadtradeln“ und die AOK-Aktion „Mit dem Rad zur Arbeit“. Bei der AOK-Aktion legten unsere sechs Teilnehmenden von Mai bis August insgesamt 4.528 km zurück und sparten rund 840 kg CO₂ ein. 👏 Auch beim Stadtradeln im Landkreis Uelzen haben wir Vollgas gegeben: Im Zeitraum vom 24. August bis 13. September sammelte unser Team 2.567 km und sparte 476 kg CO₂. 🥳 Platz 25 für die Gesamtkilometer und Platz 5 in km pro Kopf – ein super Ergebnis! Auf noch mehr Radeln in 2025 💪 #bauckmühle #mitdemradzurarbeit #stadtradeln

Erst am Donnerstagmorgen haben wir euch über die Möglichkeit informiert, im Rahmen einer Crowdinvesting-Kampagne in den Ausbau unserer Glutenfrei-Mühle zu investieren. 1 Mio. Euro wollten wir über das Projekt generieren. Nicht einmal zwei Stunden später war das Ziel bereits erreicht.🎉 Vielen Dank an alle, die uns unterstützt haben. Wir sind von dem Vertrauen, das ihr uns schenkt, überwältigt und versprechen, weiterhin unser Bestes für euch zu geben!❤️ Das Geld fließt in die Erweiterung der modernen Mühlenanlage, um mit modernster Technik die Kapazitäten in der Verarbeitung glutenfreier Bio-Rohstoffe signifikant zu steigern. Friedemann Wecker , Geschäftsführer der Bauck GmbH, sagt begeistert: „Das Crowdinvesting-Projekt war für uns ein enormer Erfolg und zeigt, wie groß der Bedarf an leckeren, glutenfreien Bio-Lebensmitteln ist.“ Bio. Aus Liebe zur Zukunft. #bauckmühle #ausbau #crowdinvesting

Seit 2018 engagiert sich die Gruppe „beherzt“ für ein weltoffenes, menschenfreundliches Zusammenleben und tritt aktiv gegen demokratiefeindliche Einflüsse, insbesondere in der Heideregion, ein. Mit ihrem farbigen Kreuz und dem „UE“ für Uelzen setzt sie ein Zeichen gegen rechtsextremes Gedankengut. Auch wir bei der Bauck Mühle teilen diese Werte und leben sie in unserem Leitbild „Mühle, Mensch, Gesellschaft“. Unsere Haltung für Vielfalt zeigen wir durch sichtbare „Kreuze ohne Haken – fUEr Vielfalt“ auf unserem Gelände.❤️ Mehr Infos zur Gruppe „beherzt“ findet ihr auf berherzt.info

Wir machen Bio. Aus Liebe zur Zukunft! 🌍💚 Mit unserer hochmodernen Mühle verarbeiten wir 100 % Bio-Rohstoffe, vielfach glutenfrei und so regional wie möglich. Das macht unser Team in der Mühle so gut, dass Menschen verstärkt unsere Produkte nachfragen. Deshalb erweitern wir unsere Mühle und fördern somit noch mehr Bio- und Demeter-Anbau. Und du kannst dabei sein! Gemeinsam mit der GLS Crowd starten wir ein Crowdinvesting, das dir attraktive Konditionen bietet und dir die Chance gibt, Teil unseres Wachstums zu sein. 💪 Erfahre mehr auf der Projektseite und im Video: https://lnkd.in/e4bH8c2B . 🎥 #bauckmühle #GLSCrowd #Nachhaltigkeit #Crowdinvesting #glutenfrei #Demeter

Unsere Mitarbeitenden haben ihre neue Mitarbeitendenvertretung gewählt. Die MAV setzt sich für die Anliegen und Meinungen unserer Mitarbeitenden ein. Vielen Dank an Kristin Fromme, Stefan Melschau, Bianka Bösch, Sarina Kapser und Laura Knapik für euren Einsatz und offenen Ohren.☺️ #bauckmühle #mav

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