Deutscher Brauer-Bund works to advocate for and support the brewing industry in Germany, focusing on the economic contributions and cultural aspects of beer.

Deutscher Brauer-Bund

Deutscher Brauer-Bund is an organization that represents the interests of the brewing industry in Germany, focusing on promoting beer culture and supporting breweries.

Deutscher Brauer-Bund e.V. | 2,063 followers on LinkedIn. Der Deutsche Brauer-Bund e.V. vertritt die Interessen der gesamten deutschen Brauwirtschaft. | Der Deutsche Brauer-Bund e.V. vertritt die Interessen der gesamten deutschen Brauwirtschaft. Er wurde vor 150 Jahren in Dresden gegründet und ist damit einer der ältesten Verbände der Republik. Unter seinen Mitgliedern finden sich kleine, mittlere und große Familienbetriebe mit zum Teil jahrhundertealter Geschichte ebenso wie weltbekannte Braugruppen oder junge Craftbrauer, die als Existenzgründer ein neues Unternehmen aufbauen.

Vorstand (CFO, CTO, COO) bei Kulmbacher Brauerei Aktien-Gesellschaft

Mathias Keil

Managing Director Bitburger Braugruppe GmbH / Th. Simon GmbH und Co. KG

Dr. Stefan Schmitz

Hauptgeschäftsführer bei Deutscher Brauer-Bund

Holger Eichele

Geschäftsführerin Deutscher Brauer-Bund / German Brewers' Association

Julia Busse

Deutscher Brauer-Bund e.V.

Europas Brauereien sichern zwei Millionen Jobs 🚜 🏭 🍺 Trotz der Auswirkungen der Pandemie, der weiterhin angespannten Lage im Gastgewerbe, den gestiegenen Produktionskosten und der allgemeinen Konsumzurückhaltung trägt Europas Brauwirtschaft weiterhin erheblich zur Wirtschaftskraft des Kontinents bei. Dies geht aus einem aktuellen Report von „Europe Economics“ hervor, der in Brüssel vom Dachverband The Brewers of Europe veröffentlicht wurde. Die Studie mit dem Titel „The Contribution Made by Beer to the European Economy“ kommt zu dem Ergebnis, dass die Bierbranche direkt und indirekt über zwei Millionen Arbeitsplätze in der EU sichert, was etwa 1 Prozent der Gesamtbeschäftigung in der EU entspricht (Datenbasis 2022). Dazu zählen rund 118.000 Arbeitsplätze direkt im Brauereisektor, 217.000 Jobs in der Zulieferindustrie, vor allem der Landwirtschaft, wo Getreide und Hopfen als Rohstoffe angebaut werden, sowie 220.000 Stellen im Handel und rund 1,5 Millionen Arbeitsplätze im Gastgewerbe, das jedoch die Folgen der Krise noch lange nicht überwunden hat. Laut der Studie erreichten die Verbraucherausgaben für Bier im Jahr 2022 in der EU rund 110 Milliarden Euro, sodass die Branche mit einer Wertschöpfung von über 52 Milliarden Euro zur europäischen Wirtschaft beigetragen hat. Darüber hinaus generiert der Biersektor beträchtliche Steuereinnahmen für die nationalen Regierungen, die sich allein im Jahr 2022 auf über 40 Milliarden Euro summiert haben, darin enthalten 7 Milliarden Euro an Verbrauchssteuern, aber auch 12,5 Milliarden an Mehrwertsteuer aus dem Bierkonsum im Gastgewerbe. 💡 Trotz der wirtschaftlichen Belastung durch hohe Produktionskosten, die in den Brauereien seit 2019 um bis zu 25 Prozent gestiegen sind, sei der Biersektor weiterhin sehr innovativ und vergrößere stetig die Auswahl an Marken und Produkten, auch um der steigenden Nachfrage nach alkoholfreien Bieren gerecht zu werden. Es bleibt jedoch eine unverändert große Herausforderung für die Braubranche, die stark gestiegenen Kosten an Handel und Gastronomie weiterzugeben. https://lnkd.in/d2YYDAFB

Die erfolgreiche Entwicklung alkoholfreier Biere stand im Mittelpunkt der "Oktobertagung" der VLB Berlin . Für den Deutscher Brauer-Bund e.V. stellte Hauptgeschäftsführer Holger Eichele die aktuellen Trends vor und blickte zurück auf die bewegte Geschichte der ersten "Alkoholfreien" in Ost- und Westdeutschland. Uwe Schröder vom Deutschen Institut für Sporternährung dokumentierte in einem spannenden Vortrag, weshalb alkoholfreie Biere auch ein ideales Getränk für alle Sportler sein können. 🏃♀️ 🍺 Mehr Infos unter www.unserbier.de

Der 30. September wird als #Brausilvester gefeiert. 🍻 Der Brauch stammt aus dem Mittelalter, als die Brausaison zwischen dem 29. September (Tag des heiligen Michael) und dem 23. April (Tag des heiligen Georg) geregelt war. Wieso diese Abweichung vom normalen Kalender? Weil über die Jahrhunderte hinweg das wärmeempfindliche Bier nur in der kalten Jahreszeit hergestellt werden konnte. Am Brausilvester, dem 30. September, wurde die Brausaison wieder eröffnet, und die Bierproduktion konnte mit frischen Zutaten wieder beginnen.

Die Herbsttagung des Dachverbandes "The Brewers of Europe" in dieser Woche war ein besonderes Highlight: Vertreterinnen und Vertreter von Brauerei-Verbänden aus der gesamten Europäischen Union, aus der Schweiz und aus Norwegen trafen sich in der Spaten-Brauerei im Herzen Münchens, um aktuelle Themen der Branche zu besprechen. Organisiert worden war die Veranstaltung von The Brewers of Europe und Deutscher Brauer-Bund e.V. . Geleitet wurde die Tagung erstmals von der neuen Generalsekretärin der europäischen Brewers, Julia Leferman . Herzlichen Dank an die Spaten-Franziskaner-Bräu und an AB InBev für die Gastfreundschaft und einen unvergesslichen Tag in der Bierhauptstadt München! 🥨 🍺

Jutta Knoll ist neue Deutsche Meisterin der Biersommeliers! Die Teilnehmer der Deutschen Meisterschaft der Biersommliers haben sich viele Wochen intensiv auf den Wettbewerb vorbereitet. 40 hochmotivierte Biersommeliers sind am 14. September 2024 nach Gräfelfing zur Doemens Akademie angereist, um Deutsche/r Meister/in zu werden. In den Vorrunden mussten sie zwei sensorische Prüfungen in Blindverkostungen bestreiten: das Erkennen von verschiedenen Bierstilen sowie das Erkennen verschiedener biertypischer Flavours. Die zehn Bestplatzierten aus den Vorrunden traten in einer K.o.-Runde gegeneinander an. Sie mussten auf der Bühne ein für sie unbekanntes Bier vorstellen. Die Teilnehmer, die sich nicht für das Halbfinale qualifizieren konnten, fungierten dabei als Jury. Die fünf Besten sowie ein „Lucky Loser“ rückten ins Finale vor. Im Finale wurde jedem Finalisten ein Bier zugelost, um es dem Publikum und einer Fachjury, die sich aus Nicola Buchner , Geschäftsführerin des Verband der Diplom Biersommeliers , Mareike Hasenbeck , Journalistin und Bierbloggerin, Marcel Kreber , Geschäftsführer des Schweizer Brauerei-Verband , Florian Berger , Geschäftsführer des Verbandes der Brauereien Österreichs und Werner Dr. Gloßner , Geschäftsführer Doemens, zusammensetzte, zu präsentieren. Sie bewertete neben der Performance und den Biersommelier-Skills auch die Hintergründe zum Bier, die sensorische Beschreibung des Bieres sowie mögliche Foodpairings. Die Finalisten überzeugten durch eine starke Performance, die Abstände waren so gering, dass letztendlich Nuancen entschieden. Jutta Knoll , seit 2017 Biersommelière, gelang es dennoch, sich aus den Besten nochmals hervorzuheben. Mit der emotionalen Präsentation des Hanse-Porter von der Störtebeker Braumanufaktur und dem dazugehörigen Wissen überzeugte die Bonnerin rundum und wurde verdient zur Deutschen Meisterin der Biersommeliers 2024 gekürt. Zweiter wurde Franz Uhlig aus Leipzig, den dritten Platz errang Melanie Leutenegger ebenfalls aus Leipzig. Die Deutsche Meisterschaft der Biersommeliers wurde unterstützt durch den Deutscher Brauer-Bund e.V. , dem Bayerischer Brauerbund e.V. sowie der Firma Rastal , als ideeller Unterstützer fungierte der Verband der Diplom Biersommeliers . Die 15 Bestplatzierten haben sich für die 7. Weltmeisterschaft der Biersommeliers qualifiziert, die am 13./14. September 2025 in München im Rahmen der „ drinktec “ ausgetragen wird. Die Fotos sind antichronologisch angeordnet, d.h. von der Siegerin bis hin zur ersten Vorrunde. #dmbs #biersommelier #deutschemeisterschaftbiersommeliers

Doemens Akademie

Herzliche Glückwünsche an Florian Nahrwold aus Hamburg zum 1. Platz bei der Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer 🍻 🎉 ! Florian setzte sich gegen knapp 200 Hobbybrauer aus ganz Deutschland durch und überzeugte die Jury mit seiner Interpretation eines Belgian Blonde Ale. Es war ein spannendes Finale voller beeindruckender Braukreationen, bei dem jeder Brauer gezeigt hat, was Leidenschaft und Kreativität im Brauhandwerk bedeuten. Weitere Infos auf der Webseite: https://lnkd.in/dnaReTxK

⏰ Nur noch viermal schlafen: Am 7. September wird der neue Deutsche Meister der Hobbybrauer in Stralsund gekürt 🍺. Start ist um 12 Uhr im Störtebeker Brauquartier in Stralsund. In drei Verkostungsrunden werden insgesamt knapp 100 Kreativbiere der Hobbybrauer verkostet und bewertet. Um 19 Uhr werden der neue Deutsche Meister und der Kreativbier-Sieger bei der Siegerehrung ausgezeichnet. Alle weiteren Informationen findet Ihr unter: https://lnkd.in/e6Mb4gte Das handwerkliche Bierbrauen und damit auch die wachsende Hobbybrauszene zählen zum Immateriellen Kulturerbe Deutschlands. Der Deutsche Brauer-Bund unterstützt die Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer als Kooperationspartner. #deutschemeisterschaftderhobbybrauer #hobbybrauer #kooperation #dmhb2024

Warum ist alkoholfreies Bier ein ideales Getränk nach dem Sport? Experten haben es genauer unter die Lupe genommen: Alle Informationen bietet das E-Booklet „Alkoholfreies Bier – Ein erfrischender Durstlöscher für effektive Regeneration nach dem Sport“ des Deutschen Instituts für Sporternährung. https://lnkd.in/dGvjbyVm

Heute ist International Beer Day! 🍻 An diesem besonderen Tag feiern wir die Männer und Frauen, die unser Bier brauen und servieren. Und freuen uns über die Biere aller Nationen und Kulturen, die die Welt vereinen. Mit wem stoßt Ihr heute darauf an? #internationalbeerday #brauerbund #tagdesbieres #biervielfalt

Zum #TagDerLebensmittelvielfalt möchten wir die beeindruckende deutsche #Bierlandschaft würdigen: Sie ist riesig und sehr abwechslungsreich. Vom Pils, dem nach wie vor beliebtesten# Bierstil der Deutschen, über das Altbier in Düsseldorf und das Kölsch in Köln, die unterschiedlichen dunklen Biere in Franken und das Weißbier in Bayern bis hin zum fast blickdichten Schwarzbier, das in Sachsen der Renner ist und auch darüber hinaus sehr beliebt. Die deutschen Brauer haben es mit großem brautechnischem Können und #Leidenschaft für ihren Beruf verstanden, aus den im #Reinheitsgebot festgeschriebenen natürlichen Zutaten – Wasser, Malz, Hopfen und Hefe – eine immer weiter wachsende Sorten- und Markenvielfalt zu schaffen. In Deutschland gibt es rund 1.500 Braustätten, die zusammen rund 7.000 verschiedene Biere herstellen, jedes mit einem ganz charakteristischen Aromaprofil. 🍻 #brauerbund

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