ICROFS is involved in research and development in organic agriculture and food systems. It focuses on various aspects of ecological agriculture, including biodiversity and sustainable practices.

ICROFS

ICROFS - International Centre for Research in Organic Food Systems | 1,457 followers on LinkedIn. ICROFS bidrager til videreudvikling af en markedsdrevet og konkurrencedygtig økologisektor via forskningsbaseret viden. | The International Centre for Research in Organic Food Systems (ICROFS) is a centre where the research is performed in interdisciplinary collaboration between research groups in different institutions and universities. The centre is an expansion of the former research centre DARCOF, which the Danish Government in 2008 decided to give an international mandate and an international board. 

International Centre for Research in Organic Food Systems, ICROFS, was founded in 2008 with the objective to provide the overall framework for international research in organic food and farming systems.

Journalist, kommunikationskonsulent

Stig Andersen

Centre Director at ICROFS - International Centre for Research in Organic Food Systems

Jakob Sehested

International Coordinator at ICROFS

Lise Andreasen

Communications Officer at ICROFS - International Centre for Research in Organic Food Systems

Christine Dilling

ICROFS - International Centre for Research in Organic Food Systems

Det er nu muligt at søge forskningsmidler til 🌱 Transformation af fødevaresystemer 🌱 under partnerskabet FutureFoodS . Læs mere 👇

TEMADAG 14/11: KLØVERGRÆS TIL BIOGAS ☘♻ Bliv klogere på økologisk kløvergræs til biogas, der kan give gødning retur og er en oplagt metode til at udvikle økologisk planteavl. Kom og mød biogasbranchen på en dag, hvor vi kommer hele vejen rundt om emnet: Økonomi, gødningskvalitet, gødningseffekt, klimaprofil og meget mere. Faglige oplæg: ☘ Michael Tersbøl fra Nature Energy ☘ August Fridenreich-Hage fra Oremandsgaard Gods ☘ Sven Hermansen , Majken Husted , Morten Winther Vestenaa fra Innovationscenter for Økologisk Landbrug Læs mere og tilmeld dig senest 6/11 👉 https://lnkd.in/dM53svX6 Dette opslag er lavet med støtte fra Fonden for økologisk landbrug, Promilleafgiftsfonden for landbrug og Organic RDD-programmet, som koordineres af ICROFS. #økologisklandbrug #dkgreen

Innovation Centre for Organic Farming

ORGANIC SUMMIT 2025: INTERNATIONALT TOPMØDE OM ØKOLOGI I KØBENHAVN🌱🌎 Over to dage, 18.-19. august 2025, samles en lang række internationale aktører inden for økologien og den grønne omstilling i Den Sorte Diamant i København til Organic Summit 2025 (OS25). Under titlen “Food for All on a Healthy Planet” vil politikere, forskere, landmænd, repræsentanter for virksomheder og toneangivende stemmer fra hele verden mødes for at sætte spot på økologiens betydning i verdens fremtidige fødevareforsyning og på, hvordan økologien kan blive et endnu stærkere redskab i den grønne omstilling af vores landbrugs- og fødevaresystem. ICROFS er medarrangør af topmødet, som skal ende ud i en samlet udtalelse med konkrete bud på, hvad der skal til, for at det kan lykkes at nå EU’s mål om 25 pct. økologi i 2030. ICROFS bidrager blandt andet med at tilrettelægge programmet og engagere talere til forskningsbaserede indlæg om, hvordan vi kan øge den økologiske produktion og markedet for økologiske produkter, og hvordan økologien kan bidrage til at nå målene for den grønne omstilling. Topmødet har et politisk, et forskningsmæssigt, et business- og et praktikerspor. Ambassadør for det politiske spor er Connie Hedegaard, tidligere miljøminister, klimamininister og EU’s første klimakommissær: ”Klima og andre bæredygtighedstemaer har været aktuelle længe, men det er først inden for de seneste år, at de virkeligt rykker ind og får fodfæste selv hos dem, som tidligere var skeptiske. EU har opsat en række mål for økologien i 2030, så det kan ikke være mere aktuelt at samle aktører på tværs af politisk ståsted, brancher og forskningsområder til debat om, hvordan vi sikrer en bæredygtig forvaltning af vores globale ressourcer fremover.” Økologisk Landsforening har taget initiativ til OS25, og topmødet afholdes i samarbejde med Københavns Kommune , Ministeriet for Grøn Trepart , Landbrug & Fødevarer Økologi, DI Fødevarer , Det Kgl. Bibliotek | Royal Danish Library , ICROFS - International Centre for Research in Organic Food Systems , Food Organisation of Denmark , Innovationscenter for Økologisk Landbrug , Food Nation Denmark , Dansk Vegetarisk Forening (DVF) - Vegetarian Society of Denmark , Dyrenes Beskyttelse (Animal Protection Denmark) , DM - fagforening og Business Lolland-Falster Tilmeld dig nyhedsbrev her: https://lnkd.in/dYAW_rv2 Læs mere om topmødet på https://os25.org/ #organic #organicsummit25 #økologi

TEMADAG: FREMTIDENS ØKOLOGISKE OKSEKØD FRA GRÆSMARK TIL STORKØKKENER 🐄 🌱 🥩 Projektet GrOBEat inviterer til en spændende temadag, hvor du kan høre forskernes bud på, hvordan vi kan få bæredygtigt oksekød fra producenterne og ud til køkkenerne i fremtiden. Om arrangementet: Med det øgede fokus på klimaaftrykket fra kødproduktionen har dialogen om bæredygtigt oksekød aldrig været mere relevant end i dag. Ofte mangler debatten om oksekød nuancer og indsigt i, at kalve- og oksekød kan være mange forskellige ting, afhængigt af produktionssystemet. Temadagen fokuserer på indhold og resultater af projektet GrOBEat, som har undersøgt et produktionssystem, hvor kalve af malkerace går hos ammetanter i hele mælkeperioden og hovedsageligt fodres på græs. 📅 7. november 2024 kl. 9.30-15 i Agro Food Park, Aarhus N Læs mere om arrangementet og tilmeld dig her: https://lnkd.in/dV45ebQG Bag projeket GrOBEat og temadagen står: Department of Food Science, AU FOOD Innovationscenter for Økologisk Landbrug Aarhus University, Department of Animal and Veterinary Sciences Department of Agroecology - Aarhus University og Center for Frilandsdyr. GrOBEat er en del Organic RDD 6 programmet, som koordineres af ICROFS - International Centre for Research in Organic Food Systems . Det har fået tilskud fra GUDP - Grønt Udviklings- & Demonstrationsprogram under Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri.

Fremtidens forskning i økologi i et europæisk perspektiv var omdrejningspunktet for en vigtig debat, hvor Ivana Trkulja fra ICROFS - International Centre for Research in Organic Food Systems deltog. Det var en del af #OrganicInnovationDays 2024 i Bruxelles denne uge. Læs hovedpointerne i dette #snapshot fra TP Organics 👇

Bliv klogere på nogle af de spændende resultater fra projektet #GrainLegsGo 👇 🌱 🌿 GrainLegsGo er en del af Organic RDD 6 programmet, som koordineres af ICROFS - International Centre for Research in Organic Food Systems Det har fået tilskud fra GUDP - Grønt Udviklings- & Demonstrationsprogram under Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri.

MULIGHEDER FOR BEDRE BIODIVERSITET I GRISEFOLDE🐷 🌱 🦋 Det var omdrejningspunktet for en workshop, der i torsdags samlede landmænd, producenter og forskere til oplæg og diskussion af, hvilke tiltag, der kan styrke biodiversiteten i folde med træer, grise og græs. Et af udgangspunkterne for workshoppen var resultaterne fra det danske forsøg i det europæiske projekt H2020 MIXED , hvor fokus har været på at teste et skovlandbrugssystem med grise i folde med pil. Forsøget har vist, at ➡grisene gerne vil spise pil ➡de har en fin tilvækst ➡pilen kan holde til grisenes rodeadfærd. Selvom skovlandbrugssystemer generelt vil forbedre biodiversiteten, fordi de skaber et forskelligartet areal, er der flere hensyn og tiltag, der kan styrke biodiversiteten yderligere. Hvilke og hvordan bliver undersøgt i projektet 4F-Fremme af Frilandsgrise, Flora og Fauna, der også undersøger, hvordan biodiversitet kan formidles til forbrugerne. Udbyttet fra diskussionerne vil blive brugt i det videre arbejde i projektet 4F. Du kan læse mere om projektet her: https://lnkd.in/dfUuFAbf Læs mere om MIXED her: https://lnkd.in/e5Vs4Sv Bag workshoppen stod Center for Frilandsdyr, Department of Agroecology - Aarhus University og Innovationscenter for Økologisk Landbrug . 4F er en del af Organic RDD 9 programmet, som koordineres af ICROFS - International Centre for Research in Organic Food Systems . Det har fået tilskud fra GUDP - Grønt Udviklings- & Demonstrationsprogram under Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri.

𝐃𝐫𝐨𝐧𝐞𝐭𝐞𝐤𝐧𝐨𝐥𝐨𝐠𝐢 𝐨𝐠 𝐟𝐨𝐭𝐨𝐠𝐫𝐚𝐦𝐦𝐞𝐭𝐫𝐢 𝐭𝐢𝐥 𝐛𝐞𝐬𝐭𝐞𝐦𝐦𝐞𝐥𝐬𝐞 𝐚𝐟 𝐭𝐫æ𝐞𝐫𝐬 𝐡ø𝐣𝐝𝐞 𝐨𝐠 𝐛𝐢𝐨𝐦𝐚𝐬𝐬𝐞 🌳🚁 I projektet OUTFIT arbejdes der med udvikling af nye foldkoncepter til økologiske sohold i #skovlandbrug . Herunder undersøges mulig udnyttelse af beplantninger i grisefoldene og om biomassen kan udnyttes, uden at det forringer træernes øvrige funktioner, herunder deres skyggevirkning 🐖⛱. Andrés Villa-Henriksen , konsulent ved Teknologisk Institut , har taget billeder med drone over både rene poppelbevoksninger og blandingsbevoksninger ved Hestbjerg Økologi . Billederne skal bruges til bestemmelse af træernes højde og biomasse med #fotogrammetri . — Fotogrammetri er en teknologi, hvor man bruger højopløselige fotografier fra forskellige vinkler til at danne 3D modeller til at estimere bl.a. fysiske dimensioner såsom volumen, højde og afstande 📐. Det er effektivt værktøj til at opnå højt kvalitetsdata til udvikling af fremtidig design og drift af skovlandbrug; forklarer Andrés Villa-Henriksen . 🎞 Se videoen hvor Andrés Villa-Henriksen og Helle Hestbjerg fra Teknologisk Institut samt Rikke Thomsen fra @Center for Frilandsdyr undersøger beplantningen i grisefoldende nærmere 🌲🐷 . Læs mere om projektet her: https://lnkd.in/d6VZweit OUTFIT er en del af Organic RDD 6 programmet støttet af ICROFS - International Centre for Research in Organic Food Systems og GUDP - Grønt Udviklings- & Demonstrationsprogram - og udføres i samarbejde med Department of Agroecology - Aarhus University , Department of Food Science, AU FOOD , Aarhus University, Department of Animal and Veterinary Sciences , Innovationscenter for Økologisk Landbrug , Center for Frilandsdyr og NY VRAA samt to økologiske griseproducenter, Risbjerg Landbrug og Hestbjerg Økologi .

Landbrug og Bioressourcer - Teknologisk Institut

KOMBINATIONEN AF SKOVLANDBRUG OG ØKOLOGI HAR POTENTIALE TIL AT ØGE BÆREDYGTIGHEDEN I DANSK LANDBRUG🌲🐄 En ny rapport - en vidensyntese - fra Aarhus Universitet konkluderer, at skovlandbrug på flere områder har potentiale til at booste effekterne af tiltag, der sigter mod øget bæredygtighed i dansk landbrug. Skovlandbrug er en type landbrug, hvor man for eksempel planter træer og buske på marker med afgrøder, grise, fjerkræ eller kvæg. I rapporten konkluderes det overordnet at: ”Skovlandbrug og økologisk jordbrug vurderes generelt at have overlappende mål og interesser i relation til bæredygtige produktionsmetoder bl.a. i forhold til miljø-, klima- og biodiversitetsaspekter. På flere områder kan skovlandbrug potentielt bidrage til at øge effekterne yderligere og integrationen af skovlandbrug med økologi kan derfor potentielt blive en dyrkningsmæssig spydspids for, hvor bæredygtig dansk landbrug kan blive.” Der er flere potentielle gevinster ved skovlandbrug: F.eks. kan skovlandbrug bidrage til en reduktion af drivhusgasser fra udegående husdyr gennem kulstofbinding i træer over og i jorden, reduceret tab af kvælstof og fosfor fra landbrugsjord via bedre håndtering af nedbør og via optag i træerne, forebygge errosionsskader på landbrugsjorden, samt øge arts- og habitatvariationen markant. 👉 Læs rapporten her: https://lnkd.in/eWyvwV8i Rapporten er udgivet af DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug og er forfattet af en række eksperter fra Aarhus Universitet og Innovationscenter for Økologisk Landbrug . Foto: Malene Jakobsen/Anne Grete Kongsted, Institut for Agroøkologi #dkgreen #skovlandbrug #økologi

FORSKNING I OG UDVIKLING AF KO-KALV-SYSTEMER HAR TAGET FART🐄🐮 At skille kalve fra deres mor efter et døgn har længe været accepteret praksis i økologiske malkekvægbesætninger. De seneste år har det dog været genstand for en del debat, og mange forbrugere har forholdt sig kritisk til den tidlige adskillelse. I forskningsprojektet KALVvedKO har man derfor undersøgt fordelene mht. dyrevelfærden ved at lade kalvene gå sammen med deres mødre gennem mælkefodringsperioden samt de udfordringer, det kunne give. 👉Læs mere i denne artikel skrevet af seniorforsker Mette Vaarst , Aarhus University, Department of Animal and Veterinary Sciences - ANIVET: https://lnkd.in/dpRjg2K5 KALVvedKO-projektet er en del af Organic RDD 4-programmet, som koordineres af ICROFS - International Centre for Research in Organic Food Systems . Projektet har fået tilskud fra GUDP - Grønt Udviklings- & Demonstrationsprogram . #økologi #kvæg #dyrevelfærd

ICRO

DK:ICROFS

ICROFS