Chocolatiers d'Art et Cie specializes in the traditional and innovative manufacturing of chocolate, including personalized tablets and chocolate sculptures, focusing on high-quality products.

Chocolatiers d'Art et Cie

Chocolatiers d&#39;Art &amp; Cie | 180 followers on LinkedIn. Parce que l&#39;art est gourmand... | Passionnés de chocolat et de nouvelles technologies, nous manions avec autant de dextérité les vieilles bassines et l&#39;imprimante 3D.
Des tablettes de chocolat personnalisées aux déclinaisons de chocolats en passant par l&#39;art chocolaté, plongée en gourmandise!

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Adrien V.

Salesperson at Chocolatiers d'Art & Cie

vinh quang

Chocolatiers d'Art & Cie

🤓 Chocolatiers d’art et cie fait partie de GRAP, mais c’est qu’est-ce que c’est ? 🔎 «Le GRAP, Groupement Régional Alimentaire de Proximité, est une coopérative réunissant des activités de transformation et de distribution dans l’alimentation bio-locale.» Le périmètre d’action de GRAP est régionnal (150km autour de Lyon). Son objectif est de fédérer toutes les activités du secteur afin de favoriser les circuits courts et locaux. 🗣 Outre la possibilité pour Chocolatiers et Cie d’être accompagné dans la gestion et le développement de son activité grâce aux outils proposés par le GRAP, faire partie d’une coopérative avec des valeurs similaires aux nôtres nous permet d’avancer ensemble sur les problématiques liées à l’agriculture paysanne et biologique. 👉 Envie d’en savoir plus sur son fonctionnement, ses acteurs et ses événements ? RDV sur www.grap.coop ! Grap - Groupement Régional Alimentaire de Proximité #artisanchocolatier #chocolaterieartisanale #fevedecacao #chocolatedesign #chocolatemaker #chocolatpersonnalisé #chocolateart #artisanatfrançais #3dprint #agriculturepaysanne #producteurscacao #labelspp #bio #agroforesterie

💡 Offrez des tablettes de chocolat personnalisées avec votre logo ! 🤝 Un événement, un cadeau pour vos clients, vos partenaires ou vos équipes ? Offrez un cadeau gourmand et unique : des tablettes de chocolat bio et équitable personnalisées avec votre logo ! 🍫 Chez Chocolatiers d'art et Cie, nous vous proposons de créer des moules sur mesure, grâce à l'impression 3D, qui permet de graver fidèlement votre logo ou votre image sur nos délicieuses tablettes de chocolat. 👌 Que ce soit pour remercier vos clients, vos équipes ou marquer une occasion spéciale, nos tablettes de chocolat sont le cadeau d'entreprise idéal.

💬 Un chocolat pour faire passer des messages ! 〰 Grâce à nos imprimantes 3D, nous fabriquons des moules sur-mesure, ce qui nous permet de personnaliser les tablettes que nous créons. En plus de la collection permanente, nous proposons des messages adaptés à chaque moment de l'année : Noël, fête des mères, fête des pères... 🎁 Aphorisme, citation, jeu de mots, il y en a pour tout le monde ! Un cadeau original pour faire passer vos messages... avec goût ! #artisanchocolatier #chocolaterieartisanale #fevedecacao #chocolatedesign #chocolatemaker #chocolatpersonnalisé #chocolateart #artisanatfrançais #3dprint #producteurscacao #bio

☝️ D’où vient le cacao avec lequel nous travaillons ? 🍫 Les chocolats que nous concevons sont issus de l’assemblage de différentes variétés de fèves de cacao, provenant de 5 pays : Haïti, Guatemala, Equateur, Pérou, République Dominicaine. 👨🌾 Pour chacun de ces pays, nous travaillons en collaboration avec des coopératives qui assurent un revenu décent aux paysans, ainsi qu’un produit bio de qualité, à l’image de de la filière péruvienne Saldac et de sa coopérative Pangoa. 🌴🌾 L’ensemble de ces coopératives travaille en agriculture agro-forestière, qui à l’inverse de la monoculture, associe arbres et cultures sur une même parcelle. Le cacaoyer, ainsi entouré de plantations de café, d’ananas, ou de mangues, se nourrit subtilement de leurs arômes... Toute la magie du travail de chocolatier consiste ensuite à allier les différentes essences, afin de concevoir un produit au goût unique et raffiné ! #artisanchocolatier #chocolaterieartisanale #fevedecacao #chocolatedesign #chocolatemaker #chocolatpersonnalisé #chocolateart #artisanatfrançais #3dprint #agriculturepaysanne #producteurscacao #labelspp #bio #agroforesterie

☕ Le saviez-vous ? On vend aussi du café ! Comme pour nos chocolats, nous travaillons avec des coopératives locales, afin d'assurer une juste rémunération aux producteurs et d'avoir le produit le plus naturel possible. Aujourd'hui, nous proposons 3 types de cafés : 🇪🇹 Un café léger, venu d'Ethiopie, et produit par la coopérative Taramesa 🇲🇽 Un café zapatiste d'origine mexicaine, issu des luttes autochtones pour vivre de leur production 🇵🇪 Un café péruvien, produit par la coopérative Sanchirio Palomar On vous attend à la boutique pour une petite dégustation ? #artisanchocolatier #chocolaterieartisanale #fevedecacao #chocolatedesign #chocolatemaker #chocolatpersonnalisé #chocolateart #artisanatfrançais #3dprint #agriculturepaysanne #producteurscafé #bio

Parmi les ingrédients que nous ajoutons à nos chocolats, on trouve notamment les noisettes caramélisées. Voici un petit aperçu du process, réalisé dans la bassine en cuivre de notre atelier ! Difficile de ne pas saliver d'envie... 🤤 #artisanchocolatier #chocolaterieartisanale #fevedecacao #chocolatedesign #chocolatemaker #chocolatpersonnalisé #chocolateart #artisanatfrançais

☝️Au fait, c’est quoi le label SPP sur nos chocolats ? 👀 Depuis 2023, nos chocolats sont labellisés SPP, Symbole des Producteurs Paysans. En tant qu’artisans chocolatiers, nous sommes extrêmement vigilants à l’origine des ingrédients avec lesquels nous travaillons et à la façon dont ils sont produits. 🌱 C’est pourquoi, en plus du label bio, nous avons souhaité intégrer une démarche soucieuse des producteurs. Le label SPP est détenu par les producteurs eux-mêmes, et valorise les produits du commerce équitable issus de l’agriculture paysanne. 🤝 Ainsi, nous nous assurons que le cacao que nous travaillons a été produit dans les meilleures conditions, et garantit le meilleur revenu possible pour les producteurs ! #artisanchocolatier #chocolaterieartisanale #fevedecacao #chocolatedesign #chocolatemaker #chocolatpersonnalisé #chocolateart #artisanatfrançais #3dprint #agriculturepaysanne #producteurscacao #labelspp #bio

La boutique 👕🍫 Située au cœur de Saillans, en vallée de la Drôme, notre boutique se partage entre la partie chocolaterie et un espace dédié aux créations textiles et céramiques. C’est également à l’arrière de la boutique que se situe notre atelier, où nous concevons nos tablettes sur-mesure, ainsi que notre gamme de chocolats aux parfums variés… 👅 N’hésitez pas à passer nous voir pour découvrir et déguster nos dernières recettes ou discuter de votre projet de tablette personnalisée ! #artisanchocolatier #chocolaterieartisanale #fevedecacao #chocolatedesign #chocolatemaker #chocolatpersonnalisé #chocolateart #artisanatfrançais #3Dprint

Notre expertise 👨🏼🍳 Au cœur de notre atelier boutique, nous créons de nombreuses recettes pour mettre en valeur le chocolat noir bio de haute qualité avec lequel nous travaillons, pour concevoir des expériences de dégustations gourmandes et uniques. 〰️ Grâce à nos imprimantes 3D, nous proposons aux entreprises, institutions et clients particuliers de réaliser des moules sur-mesure pour leurs événements, ou pour réaliser un cadeau pour leur clientèle et partenaires. L’image choisie est ainsi directement « imprimée » dans le chocolat, prête à être savourée ! 🤝 Depuis 2016, nous avons réalisé de nombreux projets avec des clients variés ! Merci à eux ! @lallieragencement @labellebrulerie @compagniedesalpes @pefc_fr @lebao.resto @latelierdelapoulenoire @leguerandais_officiel @escargotmigrateur #artisanchocolatier #chocolaterieartisanale #fevedecacao #chocolatedesign #chocolatemaker #chocolatpersonnalisé #chocolateart #artisanatfrançais #3Dprint

Qui sommes-nous ? 🍫🖨 L’alliance de l’artisanat et de la technologie, au service du goût et de l’art ! 👨🏼🍳➕👨🏻💻 Chocolatiers d’art et Cie est né de la rencontre de Paul, maître chocolatier, et Adrien, spécialisé dans l’impression 3D. L’un a transmis le savoir-faire, l’amour du produit et la maîtrise des saveurs à l’autre, et le second a insufflé une dimension créative et innovante à cet artisanat. 👉🏻🎨 Il en résulte une proposition unique, qui allie respect des savoir-faire et traditions, avec des recettes toujours plus innovantes et une personnalisation grâce à l’impression 3D. Aujourd’hui, Chocolatiers d’art et Cie, c’est Adrien, devenu maître chocolatier, accompagné de Cécile et Magalie, une boutique au cœur de la Drôme, à Saillans, une large gamme de chocolats toujours plus gourmands, et une possibilité de fabriquer sur mesure des moules personnalisés pour les entreprises, particuliers et institutions. ✊🏻🌱 Nos engagements : utiliser un chocolat noir bio et équitable, de haute qualité, et travailler avec des produits locaux, issus de l’agro-foresterie, avec des labels garantissants le respect de la nature et des producteurs. #artisanchocolatier #chocolaterieartisanale #fevedecacao #chocolatedesign #chocolatemaker #chocolatpersonnalisé #chocolateart #artisanatfrançais #3Dprint

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