Davide Longoni specializes in the production and sale of bread and artisanal baked goods, utilizing selected grains and slow fermentation methods.

Davide Longoni - Cum Panis srl

Panificio Davide Longoni | 768 followers on LinkedIn. tutto quello che vuoi dal pane !
 | Panificio Davide Longoni is a food production company based out of VIA TIRABOSCHI 19, Milan, Italy.

Panettiere/Pasticcere

Giuseppe Parlavecchio

Continuous learning / Passionate about food and sustainability

Federica Scio

Hr Manager presso Panificio Davide Longoni

Mattia Greco

Marina Carretta

Panificio Davide Longoni

Terra, team, rispetto dei clienti, trasparenza, coerenza, relazione, responsabilità condivisa: sono i 7 valori che abbiamo scelto, in un processo di co-progettazione corale con tutto il team del panificio, per esprimere il DNA della nostra impresa e quello in cui crediamo più di tutto. Sono elementi che fin dalle origini ci accompagnano ma che non ci eravamo mai fermati a riconoscere, nero su bianco. Nel Longoparty 2023 - la nostra festa aziendale annuale - abbiamo iniziato un lavoro di co-creazione di questi valori e nell’arco di un anno li abbiamo elencati, raccolti e riordinati in un unico documento partecipato e condiviso, dove tutt* si potessero ritrovare. È nata così la nostra carta dei valori, presentata nel Longoparty 2024, un documento che prima di tutto rappresenta la nostra bussola, la guida dei comportamenti quotidiani a cui rifarci e guardare sempre, un punto fermo nel nostro agire, prima di un inizio e dopo ogni arrivo. #valori #team #impresa #cartadeivalori

Su Pambianconews si parla della nostra crescita e dei progetti futuri

Mercoledì 29 maggio facciamo una cosa molto bella insieme ad Ae_Altreconomia al Mercato Del Suffragio: un incontro-racconto del libro "Siamo Erbacce" di Mauro Ferrari, scrittore ed esperto di botanica sociale. Un modo diverso di vedere le "erbacce" nella natura e nella società umana, passando dal considerarle scarto a risorse ricche di valore. Una bella occasione di scambio e comprensione, perché la cultura illumina le menti e ci permette di creare un futuro migliore. Tutte le info nel post di Altreconomia. Vi aspettiamo!

Siamo a quota 7! Sabato 20 aprile abbiamo aperto ufficialmente il nostro settimo negozio, in Piazza Piemonte 10, di fianco allo storico Teatro Nazionale e ai primi grattacieli di Milano, i bellissimi palazzi gemelli. Una piccola bottega di quartiere piena di cose buone: dal nostro pane sull’iconico muro del pane, ai prodotti di pasticceria, fino ad arrivare ai biscotti, la nostra rivista L'Integrale e gli altri prodotti da scaffale. Dieci anni di vita e sette panifici, un obiettivo che Davide Longoni e Tatiana Moreschi, i due fondatori, hanno raggiunto grazie alla rete di collaboratori che ogni giorno condividono la stessa visione e con cui, tra i progetti a lungo termine, puntano a diventare sempre più capillari nella città di Milano: “Vorrei raggiungere tutti i quartieri, negli anni ci siamo resi conto di quanto i panifici siano diventati punto di riferimento per le piccole comunità meneghine, luoghi di incontro e di scambio sociale e culturale oltre che gastronomico” racconta Davide Longoni. Un ulteriore traguardo nel percorso di diffusione dell’idea di pane e di cultura intorno al mondo del pane che vogliamo trasmettere a quante più persone possibili. Avanti tutta! #pane #impresa #milano #territorio #bottegadiquartiere

Metric
Company Name	Davide Longoni - Cum Panis srl
Symbol
MSH ID	COM:DAVIDELONGONI
Market	PRIVATE
Sector	Consumer Goods
Industry	Food & Beverage
Country	IT
Stage
Employee Count
Website	davidelongoni.com
LinkedIn	panificio-davide-longoni
Founders

Metric
Market Cap
Enterprise Value
Monthly Web Traffic	18.04K
Web Traffic Growth	-0.99
Valuation
Raised Capital

Metric
Revenue
Revenue (LTM)
Revenue (NTM)
Gross Profit
EBITDA
Operating Income
Net Income
EPS
Diluted EPS
Revenue 2022
Revenue 2023
Revenue 2024
Revenue 2025
Revenue 2026

Metric
Revenue Growth (LTM)
Revenue Growth (NTM)
Gross Profit Growth (LTM)
EBITDA Growth (LTM)
Net Income Growth (LTM)
14-Day Growth Score
28-Day Growth Score
90-Day Growth Score
365-Day Growth Score

Metric
Gross Profit Margin
Operating Profit Margin
EBITDA Margin
Net Profit Margin
Return on Equity
Return on Assets
Return on Capital Employed

DAVI

COM:DAVIDELONGONI

Davide Longoni - Cum Panis srl

Company Overview

Market Metrics

Financial Performance

Growth Metrics

Profitability Ratios

Valuation Multiples

Operational Metrics

Cash Flow Metrics

Balance Sheet Metrics

Efficiency Metrics

Metric
P/E Ratio
P/B Ratio
Revenue Multiple (LTM)
Revenue Multiple (NTM)
EBITDA Multiple (LTM)
EBITDA Multiple (NTM)
Price to Sales Ratio
EV Multiple

Metric
Days Sales Outstanding
Days Payables Outstanding
Days Inventory Outstanding
Operating Cycle
Cash Conversion Cycle
Asset Turnover

Metric
Operating Cash Flow
Free Cash Flow
Cash Flow to Debt
Operating Cash Flow/Sales
Free Cash Flow Yield

Metric
Cash & Equivalents
Accounts Receivable
Inventory
Goodwill
Debt to Capitalization
Debt to Assets
Current Ratio
Quick Ratio

Metric
Rule of 40 (LTM)
Rule of 40 (NTM)
Stock Comp to Revenue
R&D to Revenue
SG&A to Revenue