La Casearia Carpenedo produces artisan cheeses, specializing in affinati and a variety of cheese products.

La Casearia Carpenedo

Fromi is involved in the selection and distribution of various cheese products. The company offers a range of cheeses, including organic, festive, and truffle-infused varieties, along with other dairy products such as butter, cream, and desserts.

Fromi

La Casearia Carpenedo | 709 followers on LinkedIn. we are Blu 61 | Antonio Carpenedo affinatore di formaggi, conduce assieme ai figli Ernesto ed Alessandro, La Casearia Carpenedo srl con sede a Camalò di Povegliano in provincia di Treviso.  Negli anni ’60 comincia l’avventura di Antonio come casaro, prendend in gestione un piccolo caseificio in quel di Rovarè di San Biagio in provincia di Treviso. Imparò a fare il formaggio da autodidatta con l’aiuto di un amico tecnico casaro.

Sales and Marketing manager

Alessandro Carpenedo

Business development

Sandro Tomei

Bachelor in Foreign Languages

Livia Da Ros

Docente presso SCUOLA ENOLOGICA

Luigi Franco

Il nostro Blu61 ha ottenuto il punteggio più alto al concorso “Infiniti Blu” a Gorgonzola (MI), grazie al suo gusto intenso e cremoso, affinato al Raboso passito 🍷 È stato premiato anche il nostro Dolomitico, erborinato affinato in birra doppio malto 🍻

👉 I prossimi eventi in programma ci porteranno a Bergamo per il B2Cheese e a Piazzola sul Brenta in provincia di Padova per Caseus! 🗓️ Due occasioni per conoscere da vicino i nostri formaggi e il mondo dell'affinamento de La Casearia Carpenedo. 🏆 In occasione del B2Cheese si terrà la finalissima della seconda edizione del Gran Premio del Formaggiaio, il concorso nato per celebrare l’arte del formaggio italiano, organizzato dalla Guilde International des Fromagers italiana. 🥇 Il vincitore del concorso rappresenterà l’Italia al Mondial du Fromage di Tours, in Francia, per il titolo di Miglior Formaggiaio del Mondo. 🧀 Vi aspettiamo ai nostri stand! ℹ️ Per maggiori informazioni visita i siti web degli eventi: 🔹 https://b2cheese.it/it/ 🔹 https://caseusitaly.it/

Il Metodo Carpenedo si basa su protocolli produttivi riassunti nell'acronimo TUTA, ovvero il dosaggio segreto di Tempo, Umidità, Temperatura e Ambiente, combinati diversamente a seconda delle varie tipologie di #formaggio . Un acronimo ideato e perfezionato dal Maestro Antonio Carpenedo nel corso della sua lunga carriera di affinatore: non solo un semplice criterio, ma un autentico principio su cui si fonda l'intera attività di affinatura della Casearia Carpenedo. Il Metodo TUTA garantisce un elevato controllo degli ambienti di #affinamento e della loro #sicurezza , garantendo la produzione di un formaggio di alta #qualità , sicuro e accuratamente monitorato. L'unione del rigore metodico delle condizioni di affinamento con l'aspetto creativo, emozionale e passionale consente la trasformazione del formaggio in una vera e propria #emozione : l’emozione di Carpenedo. Scopri di più, visita il nostro sito web: https://lnkd.in/d7NXhZGi

⚜️ La storia si ripete: anche quest’anno ci vediamo a Firenze. 🗓 Dal 3 al 5 Febbraio saremo presenti al PITTI TASTE 2024 alla Fortezza da Basso, la stessa location dell’anno scorso. 🧀 Un momento importante e piacevole per poter far assaggiare le nostre prelibatezze a visitatori provenienti da tutta Italia. 👉 Vi aspettiamo numerosi al nostro stand Q/43, padiglione centrale, al piano terra. 🔹 Per maggiori informazioni, clicca qui: https://rb.gy/4npeu7

Metric
Company Name	La Casearia Carpenedo	Fromi
Symbol
MSH ID	COM:LACASEARIA	COM:FROMI
Market	PRIVATE	PRIVATE
Sector	Consumer Goods	Consumer Goods
Industry	Food Production	Food & Beverages
Country	IT	DE
Stage
Employee Count		101
Website	lacasearia.com	fromi.com
LinkedIn	la-casearia-carpenedo	fromi
Founders

Metric
Market Cap
Enterprise Value
Monthly Web Traffic		1.05K
Web Traffic Growth		0.25
Valuation
Raised Capital

Metric
Revenue
Revenue (LTM)
Revenue (NTM)
Gross Profit
EBITDA
Operating Income
Net Income
EPS
Diluted EPS
Revenue 2022
Revenue 2023
Revenue 2024
Revenue 2025
Revenue 2026

Metric
Revenue Growth (LTM)
Revenue Growth (NTM)
Gross Profit Growth (LTM)
EBITDA Growth (LTM)
Net Income Growth (LTM)
14-Day Growth Score
28-Day Growth Score
90-Day Growth Score
365-Day Growth Score

Metric
Gross Profit Margin
Operating Profit Margin
EBITDA Margin
Net Profit Margin
Return on Equity
Return on Assets
Return on Capital Employed

LACA

COM:LACASEARIA

La Casearia Carpenedo

Company Overview

Market Metrics

Financial Performance

Growth Metrics

Profitability Ratios

Valuation Multiples

Operational Metrics

Cash Flow Metrics

Balance Sheet Metrics

Efficiency Metrics

Metric
P/E Ratio
P/B Ratio
Revenue Multiple (LTM)
Revenue Multiple (NTM)
EBITDA Multiple (LTM)
EBITDA Multiple (NTM)
Price to Sales Ratio
EV Multiple

Metric
Days Sales Outstanding
Days Payables Outstanding
Days Inventory Outstanding
Operating Cycle
Cash Conversion Cycle
Asset Turnover

Metric
Operating Cash Flow
Free Cash Flow
Cash Flow to Debt
Operating Cash Flow/Sales
Free Cash Flow Yield

Metric
Cash & Equivalents
Accounts Receivable
Inventory
Goodwill
Debt to Capitalization
Debt to Assets
Current Ratio
Quick Ratio

Metric
Rule of 40 (LTM)
Rule of 40 (NTM)
Stock Comp to Revenue
R&D to Revenue
SG&A to Revenue