Managing Director

Director Business Development & Properties DACH

Head of Franchising & International

Head of Operations & Franchising

Head of Franchising

CEO @ Haus der Bäcker

Jan Kamp

Haus der Bäcker

Geschäftsführerin, COO

Managerin

Operative Geschäftsleitung

Geschäftsführerin

Regionale Vertriebsleiterin

Tradition erhalten. Werte schaffen.

Denise Weber

Head of Capital Projects

Head of Properties (DACH)

Construction & CAPEX Projects Specialist (DACH)

Co-Founder at DRAW A LINE

Production Assistant (Freelance)

Strategy (Freelance)

Head of Capital Projects bei Haus der Bäcker

Gunnar Triebel

Head of Human Resources

Vice President Human Resources

Head of Human Resources and Corporate Culture

Area Director of Human Resources Central Europe

General Manager

Manager Finance and Human Resources

Manager Finance Germany

Development Manager

Financial Analyst

Head of Human Resources - business driven, people focused

Michael Seidel

Commercial Director

Head of Marketing und Brand Management

Projektmanagerin

Business Development Specialist

Assistentin der Geschäftsleitung

Sarah Alke

Grafikdesignerin

Kommunikationsdesignerin

Designerin

Vanessa Schroeder

HR-Specialist

Bachelor-Studentin

HR Spezialist Personalbeschaffung, Frankfurt am Main

Celine Kuraica

Strategischer Einkäufer

Stv. Küchenkoordinator c/o PwC

Betriebsleiter Mensa

Christian Zeuner

Buchhalterin

Steuerfachangestellter

Steuerfachkraft

Bürokaufmann/-frau

Janina Nitschmann

IT-Spezialist

IT-Administrator

System Administrator

IT Manager

IT Spezialist

Matthias Rauwolf

Commercial Manager

Marketing Manager

Junior Marketing Managerin

Marketing & E-Commerce Intern

Working Student Marketing EMEA

Ausbildung zur Industriekauffrau

Luisa Grimm

Janina K.

Softwareprojektmanager

Juniorprojektmanager

Mitarbeiterin Corporate Development bei Campana & Schott

Junior Projektmanager

Praktikant im Marketingbereich

Aushilfe

Assistent

Lena Freudenberger

Strategischer Einkäufer bei Haus der Bäcker

Christoph Fleischer

Vertriebscontrolling \ stv. Vertriebsleiter

Bezirksleiter

Verkaufsleiter

Vertriebscontrolling bei Bäckerei Werning

Willi Meininger

Marketing Generalist

Junior Digital Designer

Studentische Hilfskraft

Praktikant

Tsatsral Oyunbaatar

Controllerin

Junior Controllerin

Werkstudentin im Controlling

Praktikantin im Controlling

Werkstudentin im Bereich E-Book

Praktikantin

Auszubildende Steuerfachangestellte

Jana Brand

Junior Marketing und Kampagnenmanagerin im Konzert- /Eventbereich

Verkauf

Praktikum im Bereich Social Media-Marketing

Hospitantin

Produktion

Linda S.

Quality Manager

Julia Rummler

Qualitätsmanager

Mitarbeiter Einzelhandel

Bäcker

Qualitätsmanagement bei Haus der Bäcker

Rene Friedrich

Lösungsexperte

Simone Klingelhoefer

Projektmanager | Verwaltung + Digitales

Working Student | Connectivity Consulting

Student Internship | Strategy & Business Consulting

Software Consultant

Kevin Behrens

Haus der Bäcker acquires successful bakery businesses and continues their operations. The company was founded to offer a perspective for owners of medium-sized craft businesses facing the challenge of finding suitable successors for their enterprises.

Founded in 2019 by blueworld.group in Frankfurt am Main, Haus der Bäcker specifically counteract the succession problem in the traditional bakery industry. Since then Haus der Bäcker is one of the top 10 bakeries in Germany with almost 2750 employees and over 250 stores. 

Haus der Bäcker has made it to its mission to combine the tradition of the bakeries with progress, innovation and digitalization. The competence areas of Haus der Bäcker, which include controlling, marketing, finance, purchasing and many more, are used accordingly in the associated bakeries to pursue a successful and sustainable future. In doing so, the brand and identity of each bakery are consistently preserved and further developed together with the business in a future-oriented manner. The aim is to offer a future perspective through affiliation with Haus der Bäcker in order to enable the sustainable and successful continuation of the businesses. 

Expertin für alles, was mit der Konzeption und grafischen Gestaltung von Werbe- und Kommunikationsmitteln zusammenhängt. Hier kann nur die Rede von Chantal Bürgel sein, die mit ihrer Kreativität und dem Auge für’s Detail unsere Bäckereien mit digitalen als auch Print-Materialien unterstützt und für ein einheitliches Erscheinungsbild der Marken sorgt. 👏 Und wenn sie einmal nicht in Photoshop oder InDesign unterwegs ist, kreiert sie leckere Törtchen, Kuchen, Plätzchen und Co. 🧁 Wie sie selbst sagen würde: „Sauer macht lustig, süß auch."
Mehr zu Chantal? 
Dann einfach swipen. 👉

#hausderbäcker #bäckereibranche #nachfolge #erfolgreich #zukunft #frankfurt #frankfurtammain  #team #teamvorstellung

Das #Bäckerei-Handwerk der Zukunft: eine Fusion aus Tradition und Innovation. ✅ 

Wir beim Haus der Bäcker kennen die Herausforderungen, aber auch die Chancen der Branche. Innerhalb der Gruppe profitieren unsere Bäckereien von einem offenen Austausch auf Augenhöhe ohne jegliches Konkurrenzdenken und können so Erfahrungen anderer im Sinne des Best-Practice nutzen. 💡 
 
Eine frühzeitige Nachverfolgung von Trends sowie die Offenheit für Neues, ohne dabei den Glauben an das #Handwerk und die Identität des Betriebs zu verlieren – das ist unser Way To Go. 
 
Das Haus der Bäcker als ein Gegenmittel des Bäckereisterbens. 💊

Für unsere diesjährige #Weihnachtsfeier verschlug es uns allesamt in das wunderschöne #Wien. ✨
Wie sagt man so schön: Erst die Arbeit, dann das Vergnügen.

Zwei Tage voller Glücksmomente, Wiener Schnitzel, Weihnachtsmarktbesuch und jeder Menge Spaß. So können wir uns nicht nur auf die bevorstehenden Weihnachtstage im Kreise der Liebsten freuen, sondern haben auch den perfekten Abschluss gefunden, um gemeinsam im #Team auf das erfolgreiche und spannende Jahr 2023 zu blicken. ❤️

Wir freuen uns auf alles, was das kommende Jahr für uns bereithält!

Frohe Weihnachten! 🎄
__________________
#hausderbäcker #bäckereibranche #nachfolge

Wie glücklich kann man über den #Bundesehrenpreis sein?
Bäckerei Moss: JA!🎉
 
Auf der #iba, der Leitmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks in München, ist der Moment gekommen. Aufgrund großartiger Ergebnisse bei unabhängig durchgeführten Brotprüfungen des Deutschen Brotinstituts wurde die zum Haus der Bäcker zugehörige Bäckerei Moss durch den Zentralverband des deutschen Bäckerhandwerks mit dem Bundesehrenpreis ausgezeichnet. 🏅
 
Langjährige Handwerksqualität jetzt auch mit Titel. 
Wir freuen uns für alle Beteiligten! 👏

#hausderbäcker #bäckereibranche #nachfolge #erfolgreich #zukunft #bundesehrenpreis #bäckerhandwerk

Wir lieben und schätzen das #Handwerk. Und genau aus diesem Grund setzen wir uns beim Haus der Bäcker dafür ein und erinnern an den heutigen Tag des Handwerks. 👏

All unsere sieben zugehörigen Bäckereibetriebe leben Handwerk bereits seit mehreren Generationen und pflegen Traditionen leidenschaftlich. Die Kernkompetenz der handwerklichen Herstellung von Backwaren bleibt bei der Fortführung unter dem Dach vom Haus der Bäcker unberührt. Stattdessen ergänzen wir das vorhandene Bäckerwissen durch #Prozessoptimierungen und digitale Lösungen. ✅

Wie die Kundschaft dies wahrnimmt?
💭 Frische, Vielfalt und Qualität

#hausderbäcker #bäckereibranche #nachfolge #erfolgreich #zukunft #bäckerhandwerk #tagdeshandwerks

Schön war's in Monheim am Rhein! 

Wie es sich für einen Einzug gehört, haben wir gemeinsam mit dem Team aus Frankfurt, die Bäckerei Busch vor Ort besucht. 🚌 

Anfang des Jahres in das Haus der Bäcker eingezogen, folgte nun das erste Kennenlernen mit allen Kolleginnen und Kollegen als Startschuss für eine erfolgreiche Zusammenarbeit. Neben netten Gesprächen standen unter anderem eine Backstubenführung sowie die Besichtigung einzelner Filialen auf der Agenda. 

Zwar haben wir kein symbolisches Salz und Brot mitgebracht, dafür aber jede Menge Hunger auf leckere Backwaren! 🍞 🥐 
Mit lächelnden Gesichtern und vollen Mägen traten wir Ende des Tages die Heimreise an.

Wir bedanken uns für den herzlichen Empfang und freuen uns schon auf den kommenden Besuch bei uns in Frankfurt! 😊 

#hausderbäcker #bäckereibranche #nachfolge

Photo	Title	Links
	Jan Kamp CEO
	Denise Weber Geschäftsführerin, COO
	Gunnar Triebel Head of Capital Projects
	Michael Seidel Head of Human Resources
	Sarah Alke Commercial Director
	Vanessa Schroeder Grafikdesignerin
	Celine Kuraica HR-Specialist
	Christian Zeuner Strategischer Einkäufer
	Janina Nitschmann Buchhalterin
	Matthias Rauwolf IT-Spezialist
	Luisa Grimm Commercial Manager
	Janina K. Buchhalterin
	Lena Freudenberger Softwareprojektmanager
	Christoph Fleischer Strategischer Einkäufer
	Willi Meininger Vertriebscontrolling \ stv. Vertriebsleiter
	Tsatsral Oyunbaatar Marketing Generalist
	Jana Brand Controllerin
	Linda S. Marketing Generalist
	Julia Rummler Quality Manager
	Rene Friedrich Quality Manager
	Simone Klingelhoefer Lösungsexperte
	Kevin Behrens Softwareprojektmanager

HAUS

DE:HAUS-DER-BAECKER

Haus der Bäcker

Preview

Jan Kamp

CEO

Denise Weber

Geschäftsführerin, COO

Gunnar Triebel

Head of Capital Projects

Michael Seidel

Head of Human Resources

Sarah Alke

Commercial Director

Vanessa Schroeder

Grafikdesignerin

Celine Kuraica

HR-Specialist

Christian Zeuner

Strategischer Einkäufer

Janina Nitschmann

Buchhalterin

Matthias Rauwolf

IT-Spezialist

Luisa Grimm

Commercial Manager

Janina K.

Buchhalterin

Lena Freudenberger

Softwareprojektmanager

Christoph Fleischer

Strategischer Einkäufer

Willi Meininger

Vertriebscontrolling \ stv. Vertriebsleiter

Tsatsral Oyunbaatar

Marketing Generalist

Jana Brand

Controllerin

Linda S.

Marketing Generalist

Julia Rummler

Quality Manager

Rene Friedrich

Quality Manager

Simone Klingelhoefer

Lösungsexperte

Kevin Behrens

Softwareprojektmanager